可以吃。
楊梅里面的蟲子是果蠅的卵產在櫻桃內孵化而成的幼蟲。
對人體不但無害，而且含有豐富的蛋白質，是可以食用的， 不會對人體造成危害。
說明：
果蠅的幼蟲不同於我們平常印象中的“蛆蟲”，它和蒼蠅比較接近，但不是蒼蠅，它是一種以成熟的水果爲生的蠅類，在各種成熟的水果上都有可能出現。
果蠅寄生在植物果實裏，只在水果上活動，幼蟲從出生到成長，都在無污染環境中，很少帶病菌。因此，它們並不會危害動物，更不會危害人。
注意：
能泡出蟲子的楊梅證明楊梅比較新鮮，根據網友們反應，很多在超市購買的楊梅根本泡不出蟲子，應該是冷藏時間過久，楊梅不是很新鮮了。
雖說果蠅有豐富蛋白質，但畢竟吃蟲子讓大部分人感到噁心和不適，以前是不知道里面有蟲子，現在知道了，要怎麼去除掉呢?
方法：
將新鮮楊梅在鹽水中浸泡15分鐘左右，再用清水洗淨便可。
說明：
蟲子受不了鹽水的刺激，再加上在氧氣和壓力的逼迫下，讓它們不得不爬出來。
注意：
若是買的楊梅想放在冰箱，應該先用鹽水浸泡之後再放，因爲蟲子在過低的溫度下會死亡，再用鹽水泡也是泡不出來的。
看顏色：
暗紅色，或者過於黑紅的楊梅最好不要選購，青色、青紅色的楊梅還未成熟，應當挑選果面乾燥、顏色鮮紅的楊梅。
用手觸摸：
如果楊梅果肉太酥軟，那就是過於成熟了，最好別買。而肉質太硬，則還沒有完全成熟，吃起來酸澀，口感不佳。軟硬度適中的楊梅，纔是最佳選擇。
看果肉：
看楊梅的果肉，表面一層有很明顯的一粒粒的果肉要突起，不能癟下去的。癟下去的一般都不新鮮。
品嚐楊梅：
楊梅汁多，鮮嫩甘甜，吃完嘴裏沒有餘渣。有些質量比較差的外地楊梅比較乾澀，入口汁少，吃完還有餘渣。
聞楊梅香味：
新鮮的楊梅聞起來有股香味，如果長期存放或存放不當則可能有一股淡淡的酒味，這說明楊梅已發酵，已經過了最佳食用期，影響口感。
