糖炒栗子可以放幾天？糖炒栗子是很美味的一種小吃，炒熟的栗子香甜軟糯，十分的美味，那糖炒栗子可以放幾天呢？下面就來具體看看吧。
糖炒栗子可以放幾天
糖炒栗子放冰箱冷藏能保存3~5天。
買回家的熟板栗最好當天食用完，如果實在食用不完的，可以將板栗攤開保存，切忌裝在密閉不通風的容器內，因爲熟板栗內一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質黴爛，有條件的也可以存放在冰箱內，下次食用前再加熱，但是這樣反覆加熱定會影響口感。
怎麼挑選糖炒栗子
1、看見顏色太過金黃的果肉，有可能是經過化學處理的。相反，如果炒熟或煮熟後發現果肉中間有些發褐，這只是栗子所含的酶發生“褐變反應”所致。
2、購買前可以向商販要一顆嚐嚐，對味道比較敏感的人，可以很容易分辨出是否放了糖精。用糖精炒的栗子開始很甜，卻沒有什麼回味，仔細嘗還能嚐到苦味。
3、拿紙巾擦一擦栗子的外殼，要是發現上面有油漬，說明這栗子可能加了石蠟油。
吃糖炒栗子的注意事項
1、栗子容易脹氣，腸胃不好、消化不良者，宜一天吃一次，中等大小，不要超過10顆!
2、栗子澱粉含量高，可替代糧食，不可在飯後大量吃，否則容易熱量過多。
3、脾胃虛寒者不要生吃栗子，應該吃已煨、炒過的栗子。
4、栗子含糖量高，糖尿病人不宜吃或應少吃。
5、煮熟後的栗子有些會變成褐色，這是所含的酶發生“褐變反應”，吃着沒異味就行。
