桑黃是一種寄生在桑樹上的藥用真菌，近年來多個藥理研究均表明桑黃對於抑制癌細胞增生效果非常顯着，那麼桑黃的抗癌效果究竟如何呢?
桑黃抗癌有科學依據嗎
多國藥理研究實驗表明桑黃能活化免疫系統，阻斷血管新生，抑制腫瘤轉移，促使癌細胞凋亡，抑制率高達96.7%。
1968年，日本學者發表了桑黃的抗癌功效。他們先將癌細胞移植到老鼠身上，再將10多種菇蕈的萃取液注射到老鼠體內，比較這些菇蕈抑制癌細胞增生的效果，結果桑黃的腫瘤抑制率高達96.7%，是受測菇蕈種類中最高的。
韓國於1980年代起最早啓動桑黃的國家型研究計畫，1993年韓國政府許可桑黃成爲抗癌醫藥品，而且開發了桑黃塬料菌種「PL-2」及「PL-5」。
2006年《英國癌症期刊(British Journal of Cancer)》醫學期刊發表美國波士頓大學的一項研究報告，證實桑黃有助於緩解多種癌症。波士頓大學醫學院的華裔科學家陳昌炎經過多年研究後發現，將桑樹桑黃的抽取物加進一種名爲Doxorubicin 的化療藥物(主要用於治療多種癌症)當中，證實可以減少化療藥物的劑量，而發揮同樣的治療效果。顯示只要以較少量藥物加桑黃混合物即可殺死癌細胞，但因化療藥物的劑量不大，故能大大減輕其對身體所造成的傷害。
早在1968年日本國立癌症中心和東京大學等研究機構所進行的動物實驗中，桑黃從十多種菇蕈類中脫穎而出，因而帶動日、韓等國際醫界對桑樹桑黃研究熱潮。學術界雖然肯定桑黃的保健功效，但是桑黃始終沒有成爲市場上的主流產品，其原因是「桑黃的品種混亂，按學名，在日本稱爲針層孔菌，在中國則有火木層孔菌和鮑氏孔菌兩種，這是一般被認知的品種，還有很多外觀相似的松針孔菌、白樺樹孔菌等。根據市場目前流通的情況，主要有桑樹桑黃、楊樹桑黃、松樹桑黃、黑樺樹桑黃、白樺樹桑黃、暴麻子樹桑黃、漆樹桑黃等種類，其中寄生於桑樹之上的桑黃纔是正宗的桑黃。
桑黃抗癌起效成分
1、三萜類：抑制癌細胞生長、抑制組織胺釋放，防止過敏、促進肝功能、促進血小板凝集、降血脂，預防中老年人發生心血管方面的疾病。
2、多醣體：包含150KD的高分子類多醣體β-(1-3)D葡聚糖、β(1-6)D葡聚糖。並非直接殺死或抑制腫瘤細胞，而是啓動腸壁上的免疫細胞進而把訊息帶入血液裡，來達到最佳化免疫系統對於外來病塬與體內癌細胞的警戒。
3、雜多糖(果膠、半纖維素、多糖醛酸等膳食纖維)：具有調整免疫、抗腫瘤、抗潰瘍及降血糖等藥理作用。
4、腺苷：爲控制人體遺傳基因主成份，可改善人體血液循環。
