1、食材：
白蘑菇8個，水200ml，純牛奶250ml，鹽少許(小寶寶可以不用)。
2、做法：
（1）白蘑菇洗乾淨切小丁放入小奶鍋，加水200ml，大火煮開轉中火煮至熟透，撈起放涼。
（2）放涼的白蘑菇丁和純牛奶一起倒入料理杯，1檔打十幾秒，打好的糊糊倒回小奶鍋稍微煮一下，出鍋前拇指食指捏少許鹽撒入鍋裏即可。
1、食材：
香菇，麪粉。
2、做法：
（1）香菇焯水切碎。
（2）小火將鍋燒熱，倒入麪粉炒，注意是小火，炒至麪粉微微發黃，不要炒過了。
（3）看到麪粉變色立馬把鍋端起來離開火，否則面會糊，然後馬上加水，水的量大約就是把麪粉融化了以後在稀一點。
（4）倒入香菇，小火熬煮至香菇熟透。
（5）關火冷卻一會兒倒入兩勺配方奶即可。
1、食材：
奶酪適量，番茄1/4個，牛肉丸少許，奶白菜1片，各類菌菇適量，油。
2、做法：
（1）菌菇洗淨後放入沸水中焯水，這樣可以把菌蓋下褶皺中的細沙焯乾淨，焯水後切成碎末。
（2）奶白菜的葉和莖切開，莖部斜切處理，寶寶會更易咀嚼;番茄去皮取1/4個，切成小塊。
（3）起鍋刷油，油不需要多，一點點就夠了，小火熱鍋後加入番茄丁，翻炒出汁後加水，轉大火煮開。
（4）加入菌菇、牛肉丸和菜莖，煮至菌菇熟透後加入奶酪和菜葉，再煮2分鐘就可以了。
1、食材：
蘑菇15個，無鹽奶油1小塊，鹽少許，馬鈴薯1小粒，牛奶半碗，水半碗，洋蔥適量，蒜適量。
2、做法：
（1）把材料都切好。
（2）熱鍋, 放入無鹽奶油融化後炒香蒜和洋蔥。
（3）過後加入鮮菇和馬鈴薯繼續翻炒。
（4）加入水, 別太多隻要能掩蓋就好，大火煮沸騰後小火煮到馬鈴薯變軟。只要用叉能刺下馬鈴薯就可以, 大約10分鐘。
（5）過後才加入牛奶, 煮一下即可。
蘑菇雞蛋湯
1、食材：
蘑菇2兩，雞蛋一個、蔥花少許。
2、做法：
（1）新鮮的蘑菇用水衝乾淨後撕成小條；一個雞蛋打勻備用。
（2）鍋燒熱，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入鍋中炒一兩分鐘。
（3）加入兩，三飯碗水，燒開，嘗一下湯的鹽味，不夠就加到合適。
（4）把打好的雞蛋倒入鍋裏，稍等一會等雞蛋成形後，攪勻一下，放入蔥花，出鍋。
1、食材：
蘑菇150g，食鹽適量，調和油適量，香芹適量，生粉適量。
2、做法：
（1）蘑菇洗淨，切塊。
（2）瘦肉加鹽，油，生粉拌勻。
（3）油熱後，放入蘑菇翻炒一下，再加入適量的水，煮開。
（4）放入肉片，攪勻，肉片變色後，加入香芹，鹽，調味即可。
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