材料：口蘑250克、蔥適量、雞蛋2個、油2勺、鹽適量、味極鮮醬油適量、香菜適量
做法：
1、口蘑清洗乾淨，口蘑切成片，蔥切蔥花。香菜洗淨切碎;
2、鍋裏油熱加入蔥花炒香，加入口蘑片翻炒一會;
3、加一點點味極鮮醬油翻炒均勻，加入適量水燉煮;
4、煮開後加入雞蛋液攪拌均勻，蛋液熟後加入鹽調勻即可。
材料：口蘑10只、內酯豆腐1盒、鹽1小勺
做法：
1、將口蘑切片，豆腐隨心切成小塊;
2、鍋中放少量油，油熱後放入口蘑，翻炒至略變色;
3、加入豆腐，水幾乎沒過食材，大火燒開後轉中火燉10分鐘撒1小勺鹽調味即可出鍋。
材料：甜玉米1根、口蘑4個、豬尾骨1根、鵪鶉蛋10個、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、料酒20毫升、鹽適量、大料3個、雞精少許
做法：
1、豬骨下冷水，加熱焯燙，玉米切塊，口蘑洗淨切片;
2、鍋中水燒開放入玉米和口蘑焯燙瀝乾水分;
3、所有食材放入電壓鍋中，加入蔥姜，料酒;
4、加入所需量的清水，加蓋按下營養燉--排骨，滴聲提示後開蓋加入鹽、胡椒粉、雞精調味即可出鍋。
口蘑豆芽湯
材料：口蘑50克、黃豆芽200克、花生油25克、精鹽適量、味精適量、胡椒粉適量
做法：
1、口蘑切薄片，放清水中浸泡。黃豆芽擇去根鬚，洗淨瀝水;
2、炒鍋置中火上燒熱，放入黃豆芽煸炒至水分收幹、豆芽柔軟時起鍋，放入清水中洗一下;
3、炒鍋置旺火上，倒入浸泡口蘑的清水，放入黃豆芽和口蘑片，加精鹽燒沸，改中火熬煮10分鐘，撇去浮沫，再改旺火燒沸，加味精、胡椒粉調味，淋入花生油即成。
材料：老黃瓜1根、白蘑菇5-6朵、鹽少許、水適量
做法：
1、黃瓜洗淨去皮，對剖去籽，切小塊，白蘑菇洗淨切片;
2、湯鍋中加兩碗水(大致沒過老黃瓜的程度)，煮沸;
3、放入切好的老黃瓜、白蘑菇加適量鹽調味煮開後調中小火再煮至老黃瓜軟透即可。
材料：雞半隻、口蘑適量、蔥段適量、薑片4片、大料3個、胡椒粉少許、料酒少許、醋幾滴、鹽少許
做法：
1、洗淨，剁小塊，入涼水至水開焯燙2分鐘，同時一砂鍋放清水做開;
2、焯好的雞塊撈出放入砂鍋砂鍋中放入蔥段、薑片、大料、胡椒粉、料酒、醋，大火至水開，轉小火蓋蓋兒煮20分鐘;
3、口蘑切片，20分鐘後放入鍋中，加少許鹽，蓋蓋兒繼續煮10分鐘左右，關火。
