夏日炎炎，寶寶的胃口差了好多，其實這時候可以選擇一些比較爽口的食材，黃瓜、絲瓜、番茄、冬瓜等，另外可以在輔食中添加小銀魚，蝦皮等作爲口感調節劑。
銀魚是富含豐富的鈣質、高蛋白、低脂肪的魚類，經常吃小銀魚有利於提高人體的免疫力，促進寶寶大腦神經系統的發育。搭配了胡蘿蔔和絲瓜，再配上一碗簡單的粥，營養和口感都被照顧到了，寶寶咬一口餅，再喝一口粥，吃得那叫一個開心~
絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，幫助寶寶骨骼健康。
小銀魚裏有淡淡的鹹味，正好可以完美的替代鹽。煮粥、煮麪、煎餅都可以放一點，既能補鈣還能調味。
絲瓜胡蘿蔔銀魚餅by 寶寶健康食譜
食材：銀魚5g、麪粉50g、雞蛋1個、胡蘿蔔25g、絲瓜20g
烹製方法：煎
是否搭配主食：可作爲寶寶的主食、零食
參考月齡：1歲以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
做 法 步 驟1. 食材準備。
2. 小銀魚提前清水浸泡30分鐘。
3. 絲瓜洗淨去皮對半切開，用小勺去瓤。
4. 絲瓜切絲。胡蘿蔔切絲。
5. 銀魚切末。
6. 雞蛋打入碗中，加入50g-60g清水，攪打均勻。
7. 先倒入麪粉，再次攪拌均勻。水和麪粉剛接觸時，會產生面疙瘩，這時候要不停攪拌均勻，麪疙瘩就消失了。
8. 加入胡蘿蔔絲、絲瓜絲、銀魚末，繼續攪拌。這裏的麪糊狀態一定是略微濃稠但可流動的哦！
9. 開小火起鍋，刷一層油，舀一小勺麪糊倒入鍋中。一面麪餅凝固後再翻面。這裏需要掌控好火候，一定要等凝固後再翻面。
10. 可以用模具凹不同造型給寶寶吃。凹出可愛的造型，寶寶可以用手抓着吃，非常適合鍛鍊手抓和咀嚼能力。不過，要記得把寶寶的小手洗白白呀~
