1.5歲-3歲嬰幼兒宜吃什麼
1.5-3歲的寶寶，乳牙都長齊了，咀嚼能力有了進一步的提高，消化系統已經日趨完善，一日三餐的習慣已形成。
這個階段的寶寶有了自己的飲食偏好，同事的女兒落落今年兩週歲了，小姑娘特別喜歡吃葡萄，同事爲了安撫落落乖乖聽話不搗亂，就一次性剝了一小盆葡萄讓她自己吃。
萬事過猶不及，寶爸媽爲1.5-3歲的寶寶準備輔食不需要像之前那樣精細了，還是以細軟爲主，但同時注意食材豐富性，確保營養均衡。
營養價值
香蕉中含有豐富的維生素A，能促進生長，增強人體對疾病的抵抗力，維持正常的視力所需。香蕉中還含有維生素B2，能促進成長和細胞再生。
食療功效
香蕉具有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補的作用，常吃香蕉能達到安撫神經的效果，對大腦發育有益處。
香蕉中的可溶性纖維質具有促進消化、調理腸胃功效，使糞便軟滑鬆軟，易於排出，對便祕的嬰兒有益。
選購保存
果皮顏色黃黑泛紅，略帶黑斑，表皮有皺紋的香蕉風味最佳。
香蕉手捏後，有軟熟感的多半是甜的。
香蕉買回來後，最好放在陰涼通風處，儘快吃完。
小叮嚀
香蕉營養高、熱量低，含有被稱爲“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C，同時纖維質也多，堪稱最好的營養食品。
香蕉口感綿軟，很適合給寶寶食用，但是香蕉性寒，不宜食用過量。
材料
香蕉1根、麪粉300克、雞蛋1個、蔥花少許、糖5克、鹽4克。
做法
1.雞蛋打破，蛋液倒入碗中打勻。香蕉切段，放入碗中搗成泥狀。蛋液倒入香蕉泥中，加水和麪粉調成糊狀。
2.加入少許糖、蔥花、鹽攪拌均勻。
3.油鍋燒熱，放入少許油，將麪糊倒入鍋內（一般放3湯匙），攤薄、兩面煎至金黃色即可。
營養價值
香蕉中所含的鉀能強化肌力和肌耐力，防止肌肉痙攣。
用香蕉製作的煎餅風味獨特、口感綿軟，不僅可以爲寶寶的生長髮育提供豐富營養，還能刺激腸胃蠕動，預防便祕。
烹飪技巧
煎餅的麪糊寧少勿多，分量少的話，煎餅較小，會外酥內嫩。分量過多的話，煎餅不易全熟。
1.5歲-3歲嬰幼兒不宜吃什麼
燒烤食物時，炭火、木料等燃料會產生致癌的物質，不僅易引起胃癌，還會誘發肺癌、白血病等。
嬰幼兒正處於生長髮育的旺盛階段，肝臟的解毒功能比較弱，吃燒烤更容易誘發多種疾病。
3歲以前的嬰幼兒最好禁吃燒烤，10歲以下的嬰幼兒也不宜多食。這裏說的燒烤包括街邊店裏和自家搞派對的BBQ喲！
