— 香蕉栗子薄餅 —
適合月齡：18M+
板栗含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素，也有很高的碳水化合物，能爲小朋友帶去充足的能量;而香蕉香滑可口，便於消化，這個簡單好做的小配方一定會讓你和孩子都愛上。
— 材料 —
低筋麪粉100克; 香蕉1根
雞蛋2個; 板栗15克
牛奶50毫升; 白砂糖1茶匙
黃油適量; 蜂蜜或巧克力醬適量
— 做法 —
01、雞蛋打成蛋液，加入牛奶、白砂糖和低筋麪粉。
02、攪拌均勻，成麪糊狀態。
03、香蕉去皮切成塊，放入攪拌機中攪打成香蕉泥。
04、將板栗隔水蒸熟，然後去殼去皮，切片。
05、平底鍋開小火，用黃油均勻刷一下鍋面。
06、倒入麪糊，迅速轉鍋，做成薄餅。
07、等到薄餅邊緣煎到發黃，倒入香蕉泥、撒上板栗片，出鍋前將薄餅對摺。
08、隨個人口味淋上蜂蜜或巧克力醬即可。
