寶寶添加輔食後兩三個月就可以吃些溶豆了,很多媽媽都會給寶寶買,很多醫生也是這樣推薦的。但是醫生推薦的理由,絕對不是因爲它的營養價值有多高,對健康有多少好處。而是因爲在寶寶9、10個月的時候,手部精細動作發展到可以抓、捏的程度,這個時候家長應該選擇相對安全的食品,讓寶寶練習自己抓着吃。寶寶添加輔食後兩三個月就可以吃些溶豆了,很多媽媽都會給寶寶買,很多醫生也是這樣推薦的。但是醫生推薦的理由,絕對不是因爲它的營養價值有多高,對健康有多少好處。
到底怎麼吃?
一開始媽媽可以把溶豆放在盤子裏,讓寶寶大把抓,隨着手部動作的熟練TA會慢慢學會捏,再之後媽媽可以增加難度,把溶豆放在更小的容器中讓寶寶捏出來。今天就教大家怎樣在家裏自制溶豆,無油無添加,入口即化,寶寶吃起來更健康,更安全,比在外邊買的更放心哦!
酸奶溶豆
食材
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嬰幼兒酸奶 / 雞蛋 / 細砂糖 / 玉米澱粉 / 嬰兒奶粉
製作
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將25g嬰兒奶粉和12g玉米澱粉過篩
加入酸奶中,攪拌至無顆粒
酸奶最好選擇自制的或是質地粘稠的嬰幼兒酸奶
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50g蛋清放到無水無油的容器中
然後打發至硬性發泡(蛋白能豎起小尖)
如果給1歲以下寶寶吃使用這個配方就可以啦
1歲以上的寶寶可以適當加一些細砂糖調味
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把酸奶糊和蛋白混合翻拌均勻後加入裱花袋中
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提前預熱烤箱
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用裱花嘴均勻地把溶豆擠在油紙上
給寶寶吃不要記得太大,小小顆更適合寶寶吃
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把擠好的溶豆放入烤箱中,100度烤50分鐘
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將烤熟的溶豆取出放涼
這道入口即化的小點心就完成啦
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第一次做酸奶溶豆的媽媽可以參考上圖的配料參數哦