冬天，寒冷的氣候使體弱的小寶寶很容易患上各種疾病。小馨提醒各位馨爸媽們，除了做好寶寶的日常護理外，如果在這段時期裏，媽媽能瞭解冬季飲食的基本原則，就可以從飲食入手，增強寶寶的身體抗寒和抗病力。
冬天，寒冷的氣候使體弱的小寶寶很容易患上各種疾病。小馨提醒各位馨爸媽們，除了做好寶寶的日常護理外，如果在這段時期裏，媽媽能瞭解冬季飲食的基本原則，就可以從飲食入手，增強寶寶的身體抗寒和抗病力。
冬季蔬菜是個寶
有些寶寶“討厭”吃蔬菜，或者要吃的蔬菜品種很少。這時媽媽不要急着強行逼寶寶吃，那樣效果適得其反。
不如換種方法，從擴大蔬菜品種着手，例如：從綠葉菜（如：青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等）、甘藍族蔬菜（如：捲心菜、包心菜、花菜等）、根莖類菜（如：土豆、蘿蔔、冬筍、胡蘿蔔等）、菌菇類等各種蔬菜中去挑選他愛吃的蔬菜。不過，這個過程可能比較長，爲了讓寶寶自己接納蔬菜飲食，媽媽還是要耐心，耐心，再耐心。
選溫熱性的食物
冬季，媽媽挑選寶寶的食物，還應以溫熱性的食品爲主。
適於冬季吃的水果
例如，蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等。
適於冬季吃的動物性食品
例如，豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等。
特別推薦：
豆製品是冬季菜餚很好的原料，例如，豆腐乾與紅燒肉同煮，內酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等，都是適合寶寶的營養佳餚。
冬季的烹飪技巧
冬天的食物應以熱食爲主，例如，煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。而不宜給寶寶多吃生冷的食物，因爲生冷的食物不易消化，容易傷及寶寶幼小的脾胃，那些脾胃虛寒的孩子要特別注意這個問題。
另外，冬季熱量散發較快，用勾芡的方法可以使菜餚的溫度不會降得太快，如，羹糊類菜餚。
最後，與夏季菜餚清淡的特點明顯不同，冬季的菜餚可以做得厚重些。
BB冬季食譜推薦
南瓜紅棗排骨湯
材料：
南瓜700克，豬排骨(大排)500克，棗(幹)100克，乾貝25克，姜3克，鹽3克
做法：
1、南瓜去皮去核，洗淨切厚塊
2、排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗淨
3、紅棗洗淨，去核
4、江瑤柱(乾貝)洗淨，用清水浸軟，約需一小時
5、水11杯或適量放入煲內煲滾，放入排骨，江瑤柱，南瓜，紅棗，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。
功效：
南瓜性味甘溫，補中益氣，紅棗能補脾和胃，益氣生津，排骨能補聯陽益通髓，有滋陰調燥之功，江瑤柱有補肝腎，溫五臟之功。
雙米銀耳粥
材料：
大米、小米、水發銀耳。
做法：
大米和小米淘洗乾淨;水發銀耳擇洗乾淨，撕成小朵。鍋內放水，加入大米和小米，大火煮沸後，放入銀耳，轉中火慢煮約15分鐘，至銀耳稀爛即可。
功效：
大米是人體B族維生素的主要來源；小米保存了許多的維生素和無機鹽;銀耳富含粗纖維，還含有蛋白質、維生素和葡萄糖等。由這三種原料煮成的粥，營養豐富滋潤，也可有效預防冬燥。
小馨寄語：
不論在什麼季節，寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化。一般寶寶的飲食組成可分爲，糧食組、蔬菜組、水果組、動物性食品組、乳類製品和豆製品組，這五類食品組都必不可少，各位爸爸媽媽們都要記住哦！
