牛油果怎麼給寶寶吃？寶寶牛油果輔食該怎麼做？這幾年牛油果備受追捧，甚至被人譽爲“最牛”的水果。它在水果界熱量最高，還含有水果中少見的蛋白質，含糖量少，同時含有各種維生素和礦物質，營養比較豐富。
牛油果怎麼給寶寶吃？寶寶牛油果輔食該怎麼做？這幾年牛油果備受追捧，甚至被人譽爲“最牛”的水果。它在水果界熱量最高，還含有水果中少見的蛋白質，含糖量少，同時含有各種維生素和礦物質，營養比較豐富。
但是，它最大的缺點是脂肪過高，雖然大部分是不飽和脂肪，但也不宜過量食用。
所以，如果想享用它的營養，又想吃得健康，那就需要一點搭配技巧了。
牛油果因爲無糖、脂肪含量高，滑嫩細膩，但可能有些人無法接受它的味道，所以我這次搭配了低脂肪、富含鉀的香蕉，一起做成了牛油果香蕉泥，不僅可以減少牛油果中的油膩感，同時還可以借香蕉的清甜味來讓牛油果的口味變得更好。
牛油果相比其它水果來說，脂肪略高，很多人把它當成普通水果吃，實際上這樣很容易熱量超標。最好是搭配高鐵米粉一起吃，或者是作爲果醬搭配麪包和饅頭等主食一起食用，隨便就能搭配出一道高分的營養早餐。
牛油果香蕉泥除了能給寶寶補充各種維生素和礦物質，還能防治便祕喲！
? 牛油果香蕉泥
營養解說①高鉀：牛油果和香蕉都富含鉀，尤其是牛油果，每百克的牛油果含鉀量幾乎高達599mg；
②高脂肪：牛油果脂肪含量高，但其中對健康有益的不飽和脂肪酸較多；
③營養全面：牛油果含有各種維生素和礦物質，相對來說營養豐富又全面；
④防治便祕：牛油果和香蕉都富含膳纖維纖，能有效防治便祕；
烹飪指南參考月齡：6M+；
烹飪方式：無
食用搭配：作爲果泥，搭配高鐵米粉一起食用，或者作爲果醬，搭配麪包或饅頭等麪食一起食用，不建議單獨食用；
食材建議：推薦成熟的牛油果和香蕉；
儲存方式：建議當天新鮮食用，或用輔食格冷凍儲存，提前一晚解凍；
注意事項：①肥胖或超重、腹瀉者，不宜食用；對本文食材過敏者，慎食；
? 食材參考量 ?
食材/營養分析
? 製作步驟?PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
1、選購一枚成熟的牛油果，纔會有豐富濃郁的清香和絲般順滑的口感；PS：選購的要是牛油果的表皮是呈黑色，手輕捏有微軟的感覺，便可以開始使用了。
2、將牛油果切成兩半，用勺子取出果肉；PS：成熟的牛油果打開以後，非常好取肉，一勺就脫落了；
3、將牛油果肉切成小塊；
4、香蕉去皮，切成小塊；
PS：儘量選成熟的香蕉；
5、將切好的香蕉和牛肉油一起倒入料理機，加入適量的配方奶，將它們打成細膩的牛油果香蕉泥；PS：1歲以下優先推薦配方奶或母乳，1歲以上推薦純牛奶；
6、牛油果香蕉泥出爐了，搭配米糊或單獨吃都可以，還可以當成果醬抹在自制吐司或饅頭上一起吃！
