汪丫魚湯麪的做法，濃郁鮮美原汁原味

汪丫魚湯面的做法非常簡單，寶媽爲寶寶做一份濃郁鮮美原汁原味的輔食，讓寶寶連面帶湯一起吃光，以下就是汪丫魚湯麪的做法。

汪丫魚湯麪

食材

豆腐80克、麪條60克、汪丫魚1條、胡蘿蔔半根、西蘭花適量、清水適量、姜1片、油少許、鹽少許

標籤

增高補鈣、不愛主食、感冒發燒、各種面類、12m+

難度

★★★

1、汪丫魚洗淨，豆腐切塊，胡蘿蔔切片，西蘭花掰成小朵。

2、鍋內放少許油，將汪丫魚兩面煎一下。

3、倒入約500克清水，放入薑片，水燒開轉小火慢燉。

4、待魚湯濃白，放入豆腐，繼續煮10分鐘左右。

5、撈出汪丫魚，放入麪條和胡蘿蔔。

6、剔出魚肉。

7、麪條快熟時，將魚肉倒入鍋中，放入西蘭花。

8、西蘭花面條都煮熟了，放少許鹽調味就可出鍋。

小貼士

1、魚要稍微煎一下，魚湯纔會濃白。不煎也可以做，味道沒有這麼香。

2、汪丫魚有的地方叫昂刺魚、昂公魚、黃骨頭。寶寶吃，一定要把魚刺挑乾淨。