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蔬菜海鮮湯麪的做法

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.73W 次
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蔬菜海鮮湯麪這麼做好吃?如何爲寶寶做一份滿口鮮香的滋味的湯麪?這款湯麪可以幫助寶寶補鋅開胃,搞定寶寶不愛吃肉、不愛主食


食材

麪條30克、蝦仁5個、雞蛋1個、貝柱4個、娃娃菜2片、口蘑2朵、胡蘿蔔1段、蔥1段

蔬菜海鮮湯麪的做法

標籤

感冒發燒、補鋅開胃、不愛吃肉、不愛主食、各種面類、18m+

難度

★★

蔬菜海鮮湯麪的做法 第2張

1. 將所有食材洗淨備用。蝦仁、貝柱室溫解凍。

蔬菜海鮮湯麪的做法 第3張

2. 蔥洗淨切碎,胡蘿蔔去皮洗淨切碎,口蘑洗淨切片,娃娃菜洗淨切絲。

蔬菜海鮮湯麪的做法 第4張

3. 貝柱切碎,雞蛋打散備用。蝦仁加入少量澱粉拌勻,入油鍋煎至熟後盛出。

蔬菜海鮮湯麪的做法 第5張

4. 熱鍋入油,加入胡蘿蔔、口蘑翻炒變軟,加入蔥碎、貝柱和娃娃菜翻炒一會兒。

蔬菜海鮮湯麪的做法 第6張

5. 鍋中加開水,水滾後轉小火加麪條。如果水太少可以繼續加開水。

蔬菜海鮮湯麪的做法 第7張

6. 麪條煮至半熟,緩慢加入蛋液,邊加邊攪拌,一起煮熟盛出。將煎好的蝦仁擺好。

小貼士

1. 蔬菜可以根據家裏食材任選。蝦仁可以換成肉絲。

2. 煮麪過程需要全程小火攪拌,防止幹鍋。

食譜點評

加入蝦仁和貝柱讓麪條的鮮味更濃郁,很適合生病時沒有胃口的寶寶開胃。還可以把平時不喜歡的蔬菜混入其中。

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