【橙味苦瓜的做法】怎麼做橙味苦瓜

適宜年齡 3-6歲 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 苦瓜200g 橙子150g 輔料 牛奶50ml 檸檬汁5ml 白糖5g 製作步驟

1.苦瓜洗淨，切成段。

2.用去核器去掉內核。

3.用去核器去掉內核。

4.鍋里加水，燒開後把切好的苦瓜焯水斷生。

5.撈出放入冰水中浸泡5分鐘。

6.取一個橙子去掉外皮。

7.切成與苦瓜差不多厚的圓片。

8.剩下的一個橙子去皮後，切成塊放入攪拌機。

9.加入牛奶。

10.加入白糖。

11.混合攪拌成橙子汁。

12.按一片苦瓜，一片橙子依次疊放在容器裏。

13.打好的橙子汁淋在擺放好的苦瓜上即可完成。 小貼士 用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、溼熱痢疾，皆爲輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可治療癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊癒；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。