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非母乳餵養 輔食來hold住

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.71W 次
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輔食對寶寶來說也是不可缺少的,媽媽們都是如何用輔食hold住寶寶抵抗力的呢?一起來看看一些最實用的食譜和抵抗力營養搭配祕訣。

非母乳餵養 輔食來hold住

 牛肉茶樹菇粥

材料:牛肉,茶樹菇,白粥,米酒,薑絲,蔥花,鹽,油,生粉。

1.牛肉垛碎成肉末,用泡過薑絲的米酒(薑絲不要的),生粉,油和鹽拌勻醃一下。

2.茶樹菇只用菇頂部份切成小碎塊備用。

3.白粥煮開後先放茶樹菇,要不斷攪拌小心粘鍋,大約4~5分鐘後就放牛肉末,繼續攪拌,等粥再次滾開1~2分鐘後下蔥花,然後關火調味,一碗香滑美味的牛肉茶樹菇粥就大功告成了!

  香菇雞肉粥

材料:香菇2朵,雞胸肉約15克,大米約50克、鹽、茶仔油適量。

做法:

1、把香菇的柄切掉,洗乾淨後切成碎粒。

2、把雞胸肉洗乾淨,放入攪拌機裏打成肉碎。

3、把大米洗乾淨備用。(我家寶寶吃的是有機珍珠米,煮出來的粥軟綿綿,香噴噴的哦!)

4、先在鍋里加上適量的水,接着把鍋放在爐頭上,然後放入香菇碎粒、雞胸肉碎和大米,用中火煮沸後轉小火煮到粥變稠狀爲止。最後加點鹽和山茶油,一鍋香噴噴的香菇雞肉粥就就出爐了。

 獨角金象牙絲豬橫利湯

材料:獨角金5克,象牙絲10克,豬橫利一條。

做法:豬橫利清洗乾淨,把粘着的白色東西去掉,切成小段。然後和獨角金,蜜棗文火一起熬40分鐘,然後加入象牙絲熬20分鐘。最好加適量食鹽調味。

  大骨頭蓮子湯

材料:豬骨頭、新鮮蓮子

做法:把豬骨頭洗乾淨後,放入瓦煲裏面,放適量清水,也可以加一點點胡椒粉(主要是去除豬頭的怪味,看個人習慣吧,因爲擔心BB太燥熱,所以我是沒有加的)。大火 燒開後,再調中火煲45分鐘,就可以看看白白的湯湯啦,然後把蓮子(我家BB不喜歡吃蓮心,覺得苦,可以先把蓮心去掉)放進去再煲半個小時,放鹽調味就可以了。

  蝦仁香菇蒸土雞蛋

材料:蝦仁3個香菇幹3個 土雞蛋1只

做法:香菇幹用開水泡發好洗淨後切碎,蝦仁切碎,土雞蛋打均勻後加入適量白開水和切好的香菇碎和蝦仁碎順時針繼續打。加涼白開可以讓蒸雞蛋的口感更香滑。

 蒸水蛋

材料:雞蛋

做法:從寶寶四個月開始,添加蛋黃。但是煮熟的蛋黃再用水調成泥,寶寶不喜歡吃。於是就換成蒸蛋黃。蛋黃打散,加一些水拌均勻,隔水蒸7.8分鐘。如果是容易 便祕的寶寶,還可以放點麻油,用筷子蘸一點就行了,這樣蒸出來的蛋香噴噴的還通便。蒸的時候可以在蛋碗上蓋個蓋子,這樣蒸出來的蛋比較滑嫩。

 玉米胡蘿蔔豬肉丸

材料:玉米半條,胡蘿蔔半根,豬肉約100克,冬瓜約100克

做法:1、把玉米用小刀剝下來,胡蘿蔔洗乾淨後跟玉米一齊剁碎,豬肉洗乾淨後也剁碎。

2、將玉米胡蘿蔔和豬肉放在一個碗裏攪拌均勻,然後用手抓成小小的球狀後放在碟子上。

3、先在鍋里加上適量的水,接着把鍋放在爐頭上,等水沸後就把豬肉丸放在裏面蒸,蒸大概十分鐘就可以了。吃之前放點麻油就香味十足的了。

 野菜珍珠丸子

材料:薺菜、豬肉末、糯米各50克,蔥末、薑末各1小匙,料酒適量,蝦米、鹽、老抽各一點

做法:

1.糯米淘洗乾淨後,浸泡2個小時,瀝乾水分。

2.薺菜洗淨,剁碎;蝦米用溫水泡過洗淨後剁碎。

3.豬肉末放到大碗里加入剁好的薺菜末、蝦米末以及蔥末、薑末後,滴入老抽、料酒以及鹽拌均勻。

4.將拌好的肉搓做成一個個丸子,然後沾滿糯米,放到滾水蒸鍋內,用大火蒸25~30分鐘,即可。

雖然母乳是寶寶最好的食物,但是由於各種各樣的原因,無法對寶寶進行母乳餵養,選擇合適的奶粉也是可以的,同時還要在適當的月齡裏給寶寶添加輔食,使其能夠攝取充足的營養,健康成長!

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