腐竹紫菜湯鮮香可口，富含蛋白質、鈣、碘等營養成分，是給孩子補鈣的佳品。那麼腐竹紫菜補鈣湯怎麼做呢？以下是腐竹紫菜補鈣湯的做法，一起來看看吧！
腐竹紫菜補鈣湯的做法一
材料：腐竹50g、紫菜10g、油適量、鹽適量、番茄10g、枸肝菜10g。
做法：
1、準備腐竹、紫菜、番茄、枸肝菜。
2、番茄切片備用。
3、水開後先放番茄，後放腐竹，稍煮。
4、然後再放紫菜、枸肝菜，調味。
5、滴上兩滴香油，補鈣的腐竹紫菜湯出鍋。
腐竹紫菜補鈣湯的做法二
材料：牛丸6顆、腐竹30g、雞蛋50g、炸蒜酥適量、鹽適量、幹紫菜適量、香菜適量。
做法：
1、牛筋丸提前解凍,可以對半切,我喜歡一個有嚼勁,所以不切。
2、腐竹提前泡發好,切小段。
3、鍋裏放適量清水,放薑片和炸蒜酥,買的時候讓店主給一點,這個很提味,是潮汕牛丸的好搭檔。
4、水開後下牛丸。
5、下腐竹一起煮開。
6、煮至牛丸浮起膨脹,就可以下紫菜了。
7、再煮兩三分鐘就可以加鹽調味了。
8、雞蛋打散加一點鹽和蔥花。
9、淋入湯中。
10、再撒上香菜,蓋上蓋子稍燜一下,關火即可。
腐竹紫菜補鈣湯的做法三
材料：紫菜、腐竹、蔥、油、鹽。
做法：
1、腐竹提前掰成段，用水泡開，洗淨。蔥切段。
2、有時間的就先把腐竹炒一下，再加水煮湯放紫菜。沒時間的話就直接一起放進去煮開。
3、出鍋前放入鹽、油、蔥段。
腐竹紫菜補鈣湯的做法四
材料：紫菜、腐竹、雞蛋。
做法：
1、腐竹洗淨後下紫砂煲煲三個小時。
2、將包好的腐竹湯濾過後先裝碗涼一小時左右。
3、撈出表面的一層油後下鍋煮沸，加入洗過的紫菜。
4、充分沸騰後加鹽，然後將打散的蛋淋在表面後關火。
腐竹紫菜補鈣湯的做法五
材料：黃瓜1根、腐竹2根、紫菜少許、雞精小半勺、鹽小半勺、胡椒粉少許、生薑2片。
做法：
1、把黃瓜去掉皮，剖成兩半，然後切成一片一片的。
2、腐竹提前用開水泡開來，洗乾淨了。
3、鍋里加一點點油燒熱後煸香薑片，把黃瓜片加入炒變色。
4、加入腐竹炒十幾秒，加水燒開。
5、加點鹽、雞精、紫菜攪勻關火，撒一點點胡椒粉就可以。
