雞蛋的營養衆所周知，對於開始吃輔食的小寶寶來說，雞蛋是不錯的選擇，但媽媽們最好是做出花樣來，這才樣會讓寶寶更喜歡，在這裏，親親寶貝小編就推薦10不同花樣的雞蛋輔食，以供媽媽們的參考。
10款雞蛋輔食食譜，分別如下：
蛋花湯
適合年齡：7-9個月
原料：雞蛋1個、雞湯或者排骨湯1/2杯
做法：雞湯煮開後，把雞蛋糊放入沸騰的湯中，即可。
適合不同月齡的10款雞蛋輔食食譜
雞蛋餃
適合年齡：7-9個月
原料：肉末、蔥末、雞蛋
做法：
把肉末、蔥末鹽挑成肉餡炒熟或者蒸熟代用。
平底鍋內加油適量加熱，倒入雞蛋糊，轉動鍋攤成蛋餅。雞蛋不要煎得太老了，上面一層快要熟時馬上關火。
把肉餡放入雞蛋餅中，包成餃子狀。
黃金蛋糊
適合年齡：8個月以上
原料：嬰兒米粉3匙、雞蛋1個、溫開水適量。
做法：
將雞蛋煮熟後，留下蛋黃;
用溫開水將嬰兒米粉衝調好(調的稍微稀一些)，加入蛋黃，用勺子背研碎後調勻即可。
日式蒸蛋
適合年齡：12個月以上
原料：香菇1朵、蝦2個、雞肉丁40克、上湯100毫升、雞蛋1個、鹽0.5克
做法：
雞蛋磕入碗中，加入上湯、鹽攪勻。
香菇泡軟後，切成碎丁，蝦洗淨後，去掉殼、頭部和腸線，切成小丁。
將雞丁、香菇丁、蝦丁混合後放入碗底，將攪勻的蛋液倒入碗中。
用鋁箔紙封住碗，在中心刺一個孔，上鍋蒸10～15分鐘即可。
蛋皮菠菜包
適合年齡：12個月以上
原料：菠菜200克、香菜8根、雞蛋4個、鹽和香油各適量
做法：
將菠菜洗淨後，放入加了鹽的沸水裏過一下，然後過冷水，控幹。
利用鍋中的熱水，將香菜焯一下。
將菠菜用鹽、香油調好。
將雞蛋加少許鹽打散後，在平底鍋上煎成4個蛋皮。
將拌好的菠菜分別放入蛋皮中，包好，外面用焯好的香菜一橫一豎地繫好。
蛋花藕粉
適合年齡：7-9個月
原料：雞蛋、水、藕粉、糖
做法：
將藕粉加半勺水攪成水澱粉，加水、牛奶攪拌。
邊煮邊攪煮沸後淋上打散了的雞蛋，邊煮邊攪。最後放糖。
還可以用此方法作杏仁蛋羹，把藕粉換成杏仁糊
蔬菜蛋卷
適合年齡：7-9個月
原料：菠菜、雞蛋
做法：
把菠菜焯一下，切成末放入雞蛋中。
加入調味料，打勻後放入鍋裏(鍋裏放一點點油)，用小火煎至底面熟後，捲起來切片。
銀魚蒸蛋
適合年齡：12個月以上
原料：銀魚50克、雞蛋3個
做法：
將銀魚用料酒醃製15分鐘後再用清水洗淨剁碎備用，將雞蛋打入碗中打散，調入溫開水240毫升。
把剁好的銀魚放入雞蛋中調勻，水開後大火再蒸10分鐘即可。
提示：銀魚營養極其豐富，富含多種氨基酸，而且脂肪含量非常低，尤其適合脾胃虛弱、食慾不振、小兒疳積、營養不良的人羣。
酸奶蛋羹
適合年齡：7-9個月
原料： 雞蛋1個、酸奶一大勺、牛奶，糖適量
做法：雞蛋打散後加入糖、牛奶。上鍋蒸成糕狀。最後在蛋羹上到上酸奶。中間放一粒櫻桃或者小西紅柿點綴。
水果蛋羹
適合年齡：7-9個月
原料：雞蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、時令水果，不推薦用蘋果太容易氧化)
做法：把蛋等蒸熟後，再把哈密瓜磨成泥狀撒在蛋羹上。寶寶一般會很愛吃。
