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寶寶缺鐵的五大危害 正確補鐵的方法

來源:育兒百科谷    閱讀: 7.4K 次
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寶寶缺鐵的危害有哪些?寶寶缺鐵還會影響智力發育,那麼寶媽該如何幫助寶寶補鐵呢?小編經常聽寶媽圈討論說:“我家孩子出汗多、容易驚醒、枕禿或者出牙晚,是不是缺鈣呀?”事實上,寶寶是最不容易缺鈣的人羣,一般只要保證孩子每天的奶量和足夠的維生素D,就不會存在缺鈣的問題。


而今天小編想說的時候,寶寶容易缺的不是鈣,而是鐵,千萬不要小瞧鐵的重要。嚴重缺鐵會損傷神經系統,影響嬰幼兒認知、學習能力和行爲發育。這種損害可持續到兒童期,且是一生不可逆的損害。

另外缺鐵還會導致寶寶貧血、食慾減退、消化不良、免疫力低下、活動量減少、生長髮育緩慢等情況發生。

多大年齡的寶寶易缺鐵?

一般3歲內的小兒缺鐵最常見。在寶寶3、4個月以後,胎儲鐵用完,而人乳中含鐵量不足,牛奶中的鐵吸收率比人奶還要低,皆不能滿足嬰兒的需要,因此導致許多寶寶都會發生缺鐵的情況。

那麼,日常生活中,媽媽應該如何自檢,才能早日發現孩子缺鐵的信號呢!缺鐵的症狀表現,媽媽們對照着自家孩子比對一下吧。

寶寶缺鐵的五大危害 正確補鐵的方法

| 看面色:寶寶面色蒼白,不愛笑 |

當幼兒的臉色比較不好,皮膚髮黃面色變蒼白(以脣、眼瞼、指甲最明顯)的時候,這就是說明幼兒的氣血不足,幼兒食慾不振,煩躁不安,說明幼兒的身體缺鐵症狀已經比較明顯。

| 看活動量:不夠活潑 |

缺鐵的嬰兒表情嚴肅,很少微笑或者,活動後呼吸急促、脈搏加快,還可有肝、脾腫大,異食癖,幼兒大哭時可有呼吸暫停(背過氣)等症狀。

| 看食慾與情緒:食慾不振,易煩躁 |

缺鐵還會導致寶寶食慾不振、平時的飯量比以往減少了。並且常常會煩躁不安,動不動就喜歡哭鬧發脾氣,哄也沒用,這樣久了還容易供氧不足,造成寶貝免疫力下降。

| 看免疫力:平日身體抵抗力差 |

每到換季時節,流感來了,孩子就會生病,免疫力變得低下,各種感染病毒接踵而至。

另外,由於幼兒免疫功能低,更容易患各種感染性疾病。醫生會通過各種症狀來診斷寶寶缺鐵的情況。(PS:體檢驗血時,如果6個月以上的寶寶,紅蛋白含量少於110/L,視爲貧血。)

!寶寶缺鐵的五大危害 !

鐵元素是人體健康必須的微量元素,雖然量很少,但卻不可缺少不可替代。那麼,寶寶缺鐵的危害具體有哪些呢?我們具體瞭解一下。

一、影響到嬰幼兒生長髮育

缺鐵會導致寶寶食慾下降,並且會影響到寶寶身體的生長髮育,同時還會導致寶寶出現異食癖,有的甚至會出現口腔炎和舌炎,嚴重的患兒會出現萎縮性胃炎,並且會出現吸收不良綜合徵。

二、降低腸胃消化能力

缺鐵會使孩子胃酸分泌減少、脂肪吸收不好,孩子的消化能力會減弱。

三、缺鐵性貧血會引起免疫力下降

如果寶寶缺鐵嚴重,會造成缺鐵性貧血。缺鐵性貧血會降低血液的攝氧能力,使機體各組織出現不同程度缺氧,孩子只要稍微一運動就會出現呼吸急促、心跳加速等不適症狀,並且貧血還會使孩子的肌肉軟弱無力。

另外,缺鐵性還會造成機體缺氧,寶寶的腦細胞代謝異常,就會經常愛發脾氣,愛哭愛鬧,煩躁不安,情緒也會變得很不好。

四、降低寶寶的注意力與記憶力

寶寶如果出現缺鐵性貧血,會使得寶寶的攝氧能力下降,就會造成寶寶的腦組織缺氧,寶寶的記憶力和注意力等都會受到影響。

五、嚴重缺鐵會損傷神經系統

寶寶身體內缺鐵會影響到寶寶的認知能力,並且也會影響到學習能力,會造成不可逆轉的損傷,家長需要及時補充寶寶體內需要的鐵元素,平時鼓勵孩子吃些胡蘿蔔和菠菜,這些食物中含有豐富的鐵元素。

現在寶媽們知道寶寶缺鐵的嚴重性了吧!

其實,通月-2歲期間是很容易出現貧血的,這時母乳和配方奶已經無法滿足寶寶對鐵的需求了,所以媽咪一定要注意在輔食中“加鐵”,才能避免寶寶貧血,那該如何給寶寶補鐵呢?

正確的補鐵方法

母乳補貼

孩子在四個月之內,還不適合選擇多種輔食餵養。鐵營養的來源還是在於媽媽的母乳中,媽媽在哺乳期也要繼續注意食用含鐵的食物,確保寶寶能吸收到更多的鐵。

補充維生素C食物

適當增加富含維生素C食物的蔬菜水果,如菠菜、豆製品、西紅柿、獼猴桃,橘子等。補充維生素C食物,能夠利於鐵元素的吸收,對於我們的健康還是非常有好處的。

適當食用動物內臟

在日常的飲食中,動物的內臟確實是含鐵量較高,動物物肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。動物內臟熬煮出來的湯,補鐵效果不錯。

補鐵食物

給寶寶吃含鐵多的食物,容易吸收,也安全,更適合1歲以下寶寶補鐵。食品中含鐵量最高的爲黑木耳蘑菇、海帶、動物肝臟。其次爲肉類、豆類、蛋類和綠葉蔬菜,乳類則含鐵量少。

吃強化食物

很多奶粉、米粉、豆漿中,都有特別添加鐵元素,在包裝上都會標明,要選擇每100 克含鐵6~10 毫克的強化食品,才真正適合嬰兒食用。

中國人愛養生,也認爲食補最有效,副作用幾乎無,所以建議寶媽們可以在家多給寶寶做一些補鐵的輔食,以此來增強寶寶鐵含量需求。

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寶寶補鐵輔食食譜get ✔

# 紅棗山藥泥米糊(適合5-8個月寶寶)

原料:五顆紅棗,一小段山藥

做法:1.紅棗和山藥都上鍋蒸熟,差不多蒸10分鐘左右就好了。

2.蒸熟的紅棗剝皮,紅棗和山藥一起裝杯,用料理棒打成泥。(不加水也可以打的,很細膩)

3.兩勺米粉,用水泡好,然後將打好的紅棗山藥泥加入到泡好的米粉裏就可以吃了。

營養分析:這款輔食營養價值很高。很簡單,操作起來也方便。紅棗是補鐵得這是衆所周知得,而山藥營養價值高,提升寶寶抵抗力。

# 雞肝芝麻粥(適合6~7個月以上寶寶)

原料:肌酐,雞架湯,大米,醬油,熟芝麻少許

做法:1.將雞肝放入水中煮,除去血污後在換水煮10分鐘撈起,放入碗內研碎。

2.將雞架湯放入鍋內,加入研碎的雞肝,煮成糊狀。

3.大米煮成粥後,將雞肝糊加入,再放入少許醬油和熟芝麻,攪勻即成。

營養分析:雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,有很好的補鐵效果哦!

以下輔食食譜適合7~9個月以上的寶寶,對於文中所涉食材,如果有尚未添加進輔食的,各位媽媽記得要酌量添加以防寶寶過敏哦~

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# 生菜豬肝泥

原料:豬肝50g、生菜4片、米粉50g、姜2片、檸檬1片、水適量

做法:1.豬肝切薄片,用清水浸泡,多換幾次水,將血水漂洗掉。

2.將浸泡漂洗過幾次的豬肝和檸檬片再泡10分鐘左右,反覆換水漂洗和加檸檬片的目的都是去腥。

3.將清洗好的豬肝片和生薑絲混合,蒸熟。豬肝快蒸熟時,計算好時間,將洗淨的生菜燙熟備用。

4.豬肝蒸熟後,揀出生薑絲不用,將蒸熟的豬肝和已經燙熟的生菜用攪拌機打成泥,泥的粗細程度根據寶寶的月齡和咀嚼能力調整。

5.將攪拌好的生菜豬肝泥加入調好的米糊中,攪勻即可,趁熱吃。

營養分析:豬肝本身具有補肝養血、明目的作用,菠菜有補血作用。豬肝與生菜相配,營養價值更高。幼兒食用,可以預防貧血、夜盲症,同時,還可以促進人體的新陳代謝,有利生長髮育。

# 蛋黃豌豆粥

原料:荷蘭豆100g,蛋黃1只,米50g,水約250g,蝦皮粉少許

做法:1.將荷蘭豆放到攪拌機中打碎,或用刀切成細絲。

2.將雞蛋煮熟去殼,取出蛋黃,壓成蛋黃泥。

3.將米浸泡20分鐘後,放水煮1小時,成半糊狀,然後加入準備好的豆末和蛋黃泥,再加少許蝦皮粉調味,淋上一點香油即可。

營養分析:此粥粘稠,口感香糯,營養價值豐富,含蛋白質、碳水化合物、脂肪、多種維生素、氨基酸及鈣、鐵、磷。

# 銀魚蛋黃菠菜粥

原料:白米、銀魚、菠菜

做法:1.白米洗淨後加入3杯水浸泡1小時,將浸泡後的白米用小火熬煮成粥。

2.銀魚清洗後切成細末放到白米粥中熬煮約30分鐘,再加入雞蛋黃拌勻。

3.將菠菜洗淨並切成細末,再放入白米粥中一起煮,熄火後晾溫即可食用。

營養分析:

此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鋅及維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等多種營養素。

溫馨提示:大部分寶寶只是輕度缺鐵,只要平時飲食中注意添加就夠了,媽媽不需要讓他大補特補,鐵補多了也會產生副作用的~


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