寶寶補鐵有哪些誤區？寶媽給寶寶補鐵需要注意什麼？寶寶缺鐵都會有什麼影響？下面看看寶寶缺鐵或過量補鐵都很危險。
一、鐵的缺乏與過量
1、缺乏
鐵的損耗及危害是一個從輕到重的漸進過程，一般可以分爲以下3個階段．
第１階段：鐵減少期（ID）。只是鐵儲備的減少，表現爲血清鐵蛋白含量降低，此階段不會引起明顯有害的生理後果，輕微的貧血往往不易察覺。
第2階段：紅細胞生成缺鐵期（IDE）。其特徵是因缺乏足夠的鐵而影響血紅蛋白合成，造成機體含鐵酶減少及鐵依賴性酶活性降低，但尚未出現貧血。這個階段可以出現食慾下降，嚴重的發生滲出性腸病變及吸收不良綜合徵。缺鐵的孩子會表現出煩燥或對周圍不感興趣、冷漠、呆板、無精打采。
第3階段：缺鐵性貧血期（IDA）。這一階段的指標取決於血紅蛋白水平的下降程度。常可見容易疲乏，不愛活動，活動後呼吸急促、頭暈、心慌氣短，消化功能減退，吃東西不香，皮膚蒼白或者黃白不均，嘴或舌頭疼痛，反應能力下降等症狀。這個階段發現較晚容易出現身體發育受阻、體力下降、注意力和記憶力調節過程障礙、學習能力降低、易患感染性疾病等問題。
提示：嬰兒期缺鐵可導致不可逆的神經發育損傷，這一影響可以持續到成年。2歲以下兒童缺鐵可損害其認知功能，即使被鐵也難以恢復；長期缺鐵可影響肌肉對能量的獲得，從而降低身體的耐力及運動能力；還可能影響細胞介導的免疫功能，導致機體抗感染能力降低。
還有研究表明：妊娠早期貧血與早產、低體重兒及胎兒死亡有關，嚴重貧血還可增加圍產期母親的死亡率（IOM，2001）。
2、過量
人體沒有主動排鐵的功能，鐵在身體中的長期過量蓄積可以導致鐵負荷過度，造成慢性鐵中毒，這種情況多數是由於家長給正常飲食和吸收的孩子額外添加鐵製劑造成的。我已經接觸過不少這樣的案例了，過量鐵攝入會給孩子帶來以下不良影響。
1)、過量鐵可參與體內自由基的生成，引起一系列細胞內外的交聯反應，導致脂肪酸、蛋白質、核酸的明顯損害，加速細胞老化和死亡。
2)、血色素沉着的發生就是鐵儲存過多引起的多器官損害，常常表現爲器官纖維化。
3)、受影響最大的是肝、胰、心臟和關節，以及腦垂體腺，嚴重的甚至可以導致肝癌患病風險的增加（IOM，2001）
二、鐵的吸收
膳食鐵分爲血紅素鐵和非血紅素鐵兩部分，吸收率差異較大，與身體鐵的營養狀況、生理病理改變、膳食鐵的含量及存在的形式，以及膳食中影響鐵吸收的因素都有密切關係。
1、血紅素鐵的吸收
血紅素鐵主要來自肉和禽的血紅蛋白和肌紅蛋白。血紅素鐵的吸收率受膳食因系影響較小，當膳食中有肉存在的時候，鐵的吸收率平均爲25%，但膳食中過多的鈣可以降低鐵的吸收；體內鐵儲備可以影響血紅素鐵的吸收，鐵缺乏的時候，血紅素鐵的吸收率可以調整至40%。
2、非血紅素鐵的吸收
非血紅素鐵主要存在於植物性食物和乳製品中，佔嬰幼兒膳食鐵的絕大部分（很多媽媽說吃肉補鐵，膳食比例認知錯誤哦）。雖然非血紅素鐵佔膳食鐵的絕大部分，但在吸收前必須與結合的有機物分離，如蛋白質、氨基酸和有機酸等，且需要被還原成二價鐵後才能被吸收，因此膳食因素影響較大，家長們配餐的時候需要注意以下原則。
1)、膳食中抑制非血紅素鐵吸收的物質有植酸、多酚、鈣等。植酸多存在於穀物、種子、堅果、蔬菜和水果；酚類化合物中，茶、咖啡、可可和菠菜含抑制鐵吸收的多酚類較高，吃的時候注意選擇和排除；鈣是唯一對血紅素鐵和非血紅素鐵的吸收都有抑制作用和膳食因子，其作用機制尚未明確，存在爭議（Lonnerdal，2010）。
2)、對非血紅素鐵有吸收促進作用的因子有抗壞血酸——維生素C、有機酸、B族維生素等。
3、媽媽、寶寶都要補鐵
女性在懷孕期間除了基本的鐵損失外，還要爲胎兒的生長髮育儲備鐵，這個時期儲備不足，孩子出生後就容易貧血。另外，因爲分娩過程中大量損耗血液和元氣，母體非常容易氣血兩虛，很多媽媽沒有奶水或者奶量很少就是這個原因，所以，產前產後補鐵補血很關鍵。如果媽媽自身缺鐵，乳汁中一定缺鐵，純母乳餵養的孩子便會加速自身儲備鐵的消耗以適應生長髮育的需求。所以，產後氣血雙補勢在必行！
一般出生後4~6個月，孩子從媽媽那裏儲備的鐵就會告竭。這個時候，孩子的各個器官也做好了吸收，運轉生血食物的準備，含鐵食物的添加就可能提上日程了。含鐵食物添加得及時、正確、孩子就不會缺鐵。
