孩子在成長過程中，需要大量的營養。所以寶爸寶媽們都會給孩子補充營養。那麼如何給孩子補鐵？帶着這個疑問，一起來看看吧。
1-3歲，喝奶越多越好嗎？
我們總擔心孩子缺鈣，其實真正要擔心的是孩子缺鐵。缺鐵是兒童最常見的營養缺乏問題。根據世界衛生組織報道，估計全球有6億學齡前兒童有貧血症，其中至少一半是因缺鐵導致的貧血。嬰幼兒、兒童、及青少年都是發生缺鐵性貧血的高風險人羣，而5歲以內孩子發病率最高。
鐵對人體健康至關重要。孩子缺鐵可能會感覺疲倦，蒼白、食慾差，頭疼等。缺鐵還可能影響孩子的生長髮育、智力和行爲，比如孩子變得更容易生病，認知和學習能力變差等。
孩子缺鐵或發生缺鐵性貧血，主要是因爲他們生長旺盛，鐵攝入沒能滿足日益增長的鐵需求，因此科學補鐵非常重要。這裏的“補“，並不是指讓孩子吃點什麼補品或者藥品來補鐵。相反，鐵過量也同樣有健康危害，嚴重者甚至致命，因此，我們不能因爲害怕孩子缺鐵，就擅自購買藥品或者鐵劑給孩子吃。
給孩子科學補鐵，得從飲食和餵養着手。不同年齡段，補鐵的方式和着重點也會有一些差異。
0-6月齡
出生後的頭幾個月，寶寶們所需的鐵主要來自出生前的積累。寶寶早產，低體重出生，或媽媽孕期貧血，都會增加寶寶出生後缺鐵的風險。
因此，在孕期，媽媽們要注意飲食中包含各類含鐵豐富的食物。如果飲食實在無法保證，或者在孕期篩檢發現有貧血，就要遵醫囑合理補鐵。
早產或低體重出生的寶寶，可能要在醫生指導下補充鐵劑。健康足月出生的寶寶，則可以按需母乳餵養，沒辦法母乳餵養的，應選擇嬰兒配方奶粉。
6-12月齡
到了6月齡以後，寶寶們體內儲存的鐵不斷消耗減少。如果不能通過合理餵養及時增加鐵攝入，就可能會缺鐵。因此，這個月齡段寶寶發生缺鐵的風險因素是輔食添加不及時或添加的輔食裏缺少含鐵豐富的品種。
因此，給6-12月齡寶寶補鐵，首先要做到及時添加輔食，比如在6月齡左右，或者寶寶已經能夠獨坐或靠坐，對食物感興趣，勺子靠近懂得張嘴，舌頭不再把食物往外頂了，就可以開始添加輔食。
關於輔食添加，我在《輔食添加，只需牢記這4階段》和《寶寶吃輔食前，你最關心的7個問題》裏詳細科普過，有需要的可以點擊閱讀。
給寶寶添加輔食時，要注意包括含鐵豐富的食材。比如，最初的輔食可以選擇鐵強化米糊，而不是家庭自制普通米糊。一旦寶寶開始吃輔食了，就可以及早引入各種肉類，尤其是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。肉類含鐵豐富，可以及早引入，只要確保性狀符合寶寶的吞嚥能力就可以。比如，一開始是肉泥，慢慢增粗到肉末，到了週歲左右是軟爛的肉塊。
1-5歲
這個年齡段的孩子發生缺鐵，主要因爲飲食不均衡。比如，雖然母乳含有少量的鐵，但長期的母乳餵養，尤其是以母乳替代孩子其他正常固體食物時，就可能導致缺鐵。另外，我在《1-3歲，喝奶越多越好嗎？》裏講過，週歲後的孩子如果每天喝奶超過700毫升，會有缺鐵性貧血的風險。
爲了預防缺鐵，應鼓勵孩子每個禮拜至少吃3-4次含鐵豐富的肉類，包括牛肉，羊肉，豬肉，雞肉，及三文魚等含鐵低汞的海產品。除此之外， 孩子還可以通過其他食物獲得一些鐵元素，比如豆腐，各類豆子扁豆，綠葉蔬菜，以及鐵加強的食物，包括鐵加強兒童穀物，鐵加強麪包等。不過，相比動物來源的鐵，植物來源的鐵相對不容易吸收。
維生素C可以促進鐵吸收，因此可以鼓勵孩子吃富含維生素C豐富的食物，比如：橙子、檸檬、桔子、奇異果、菠蘿、西紅柿、青椒、西藍花等。
大量的奶或者其他乳製品攝入，可能影響鐵吸收。同時，奶喝多了，孩子就吃不下其他含鐵豐富的食物，從而導致缺鐵風險。因此，週歲後的孩子要注意別喝太多奶，每天保證500毫升就足夠。另外，茶和咖啡也會影響鐵吸收，不要給孩子喝。
如果孩子是健康問題導致缺鐵，比如寄生蟲，慢性腹瀉等，就要在積極應對健康問題的同時遵醫囑補鐵。
總的來講，缺鐵是0-5歲孩子最容易發生的營養性問題，應引起足夠重視。預防孩子缺鐵，要從日常餵養和飲食習慣上着手，讓孩子吃含鐵豐富的食物。懷疑孩子缺鐵時，應及時就醫，必要時在專業人士指導下合理使用鐵劑。
