月子期間產婦身體虛弱，通常在飲食方面會利用煲湯來進補，杜仲黑豆水激素常見的一種。那麼，黑豆和杜仲煮水吃什麼作用？產後杜仲黑豆水怎麼煮呢？一起來看看吧。
杜仲黑豆湯的功效
杜仲黑豆湯主要是用於強腎壯陽的，可改善因爲腎虛所導致的腰膝痠軟、失眠、無力等症狀。我們日常所見的“杜仲黑豆湯”可以是指用杜仲和黑豆兩種原料煮成的湯汁，中藥學中，“杜仲黑豆湯”是一道藥膳湯的方劑，也就是上面介紹的做法，其中含有淮牛膝這味藥。
產後吃“杜仲黑豆湯”藥膳，可以幫助排惡露，改善腹痛，但不能覺得吃了有好處就一直吃，要知道，物多必反，適量吃就好。
杜仲黑豆湯煮法
原料：杜仲、黑豆、蔥姜、紅棗、雞腳、淮牛膝。
做法：
1.把杜仲、淮牛膝熬成汁，過濾出渣滓後備用。
2.把雞腳煮一邊去腥去血沫，跟黑豆、紅棗、蔥姜等一起加水加鹽入砂鍋燉煮。
3.大火煮沸後轉小火，直到熟透，加入第一步中的藥汁，再小火煮10分鐘。
4.調味起鍋開食。
雞爪可以換成雞肉或者排骨等肉類，黑豆在煮之前可以先泡幾個小時，煮湯的鍋最好是用砂鍋。
