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孕期6大營養素爲胎兒健康護航

來源:育兒百科谷    閱讀: 2.9W 次
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  準媽媽的營養與胎兒的健康密不可分,因此想要胎兒健康成長,準媽媽必須攝入全面的營養素,最主要的就是本文中要提到的六種營養素了。

孕期6大營養素爲胎兒健康護航

孕期6大營養素爲胎兒健康護航

  以下6大營養素爲胎兒健康護航:

  ■鈣

鈣在保證胎兒骨骼及牙齒的健康發育上是很重要的,妊娠8周左右,胎兒骨骼和牙齒開始發育。準媽媽將需要兩倍於正常時的鈣攝取量。鈣的來源包括牛奶、酸乳以及多葉的綠色蔬菜。

  ■鐵

胎兒爲了出生後需要,會在體內預先儲藏鐵質,而準媽媽在此期間身體會產生額外的血液,也需要鐵質以製造攜氧的血紅蛋白。源自動物的鐵比來自植物的鐵質更容易被人吸收。還要將富含鐵的食物與富含維生素C的食物合起來吃,以利於鐵的吸收。

  ■蛋白質

蛋白質是胎兒生長髮育的基本原料,對大腦的發育尤爲重要。蛋白質含量較多的食物主要有畜禽肉類、魚類、蛋類、幹豆類、奶類、穀類、薯類等。一定比例的穀類蛋白和豆類蛋白兩者搭配食用,可使食物中的氨基酸得到互補,增加蛋白質的利用率。

  ■維生素C

維生素C有助於構成一個強健的胎盤,使胎兒能抵禦感染,並幫助鐵的吸收。新鮮的水果和蔬菜中含有維生素C,維生素類需要每日提供,因爲它不能在體內儲存。食物的長期儲藏以及烹調會失去大量的維生素C,所以最好吃新鮮產品。

  ■葉酸

葉酸是胎兒中樞神經系統發育所必需的,尤其是在妊娠最初數週內更爲需要。準媽媽體內不能儲存葉酸,並且妊娠期間葉酸的排出量大於平時好幾倍,所以重要的是每天都要適量供給。新鮮的深綠色多葉蔬菜是葉酸良好的來源,但要蒸吃或生吃,因爲經過烹調,大量葉酸會被破壞。

  ■纖維素

便祕是妊娠期常見的症狀,而纖維素有助於防止這個症狀的發生。準媽媽不能過分依靠麥麩類食品去攝取纖維素,因爲會妨礙吸收其他營養素,可以多吃其他富含纖維素的食品,如水果和蔬菜等。

  親親寶貝小編溫馨提醒:優質蛋白要適當補

妊娠早期蛋白質攝入量應不低於未孕婦女的攝入量,優質蛋白應不低於蛋白質總攝入量的50%,方可滿足孕婦的需要。優質蛋白質主要來源於動物性蛋白質如蛋、肉、魚、奶類及植物蛋白質大豆。其他蛋白質不是優質蛋白,在人體內的吸收利用率不如動物蛋白質高。因此,在補充蛋白質時,要將多種食物進行搭配,有效地補充蛋白質。

蛋白質與其他許多營養素一樣,有一個最佳的補充量,孕期高蛋白飲食,可影響孕婦的食慾,增加胃腸道的負擔,並影響其他營養物質攝入,使飲食營養失去平衡。因此,對於蛋白質的攝入應持適量、適度的原則,切不可盲目多補、濫補。

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