蘑菇益腸胃，理氣，又含有脂肪、蛋白質、鈣、磷等較多的營養物質，是不可多得的保健食品，孕晚期可多食一些。
鮮蘑豆腐湯
材料：鮮蘑菇100克、豆腐1塊、青蒜段10克、海米5克。
調料：鹽、雞精、香油、薑末、醋、清湯各適量。
做法
1.把蘑菇和豆腐分別洗淨，切成小片。
2.鍋置火上倒入清湯，放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、鹽和薑末燒沸，撇出浮沫，撒上青蒜段，加入醋，淋入香油，撒入雞精，熟後即可出鍋。
