開洋豆腐羹
材料
A.開洋10克切粒
B.豆腐50克→切丁
C.生菜50克→切絲
D.雞蛋1個磕入碗內打散
做法
鍋內放入少許油放入A炒香→加入高湯或開水放入B中火煮5分鐘→放入C、D煮熟加少許鹽、香油攪勻勾個薄芡即可
功效
海米的營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源，含鈣比較多的食物還有奶製品和雞蛋等。
適合1歲以上寶寶
魚粒蝦仁
材料
A.魚肉100克→切丁
蝦仁100克→去蝦線→切粒
B.荸薺100克→去皮→切丁
玉米粒50克
做法
1.鍋放油放入A滑炒一下盛出
2.鍋內放入再放入荸薺、玉米粒翻炒一會兒加入高湯、鹽、炒好的魚肉和蝦仁炒熟即可
功效
補充蛋白質、維生素等營養物質，促進寶寶腦部發育。
