原因:
大豆是公認的高蛋白食物,其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了,而且黑大豆的熱量低,多吃不怕發胖。
建議:黑豆枸杞粥
黑豆100克,枸杞子3~5克,紅棗5~10個,料酒、薑汁、食鹽。加水適量,用急火煮沸後,改用文火熬至黑豆爛熟,即可取湯飲用,每日早、晚飲用,每次2~3杯爲宜,可長期飲用。
吃什麼可以補鈣長高:雞蛋原因:
雞蛋是高蛋白質食物,對於正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。儘管蛋黃的膽固醇較高,但是隻要控制每天食用雞蛋的數量,不會有太大的問題。
建議:雞蛋粥
把雞蛋煮熟,然後把蛋白去掉,留下蛋黃,把蛋黃研碎,放到已經煮好的大米粥裏。
吃什麼可以補鈣長高:牛奶原因:
牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。
建議:2牛奶燉雞蛋
200ml牛奶、1個雞蛋、2小勺砂糖,把所有材料都準備好,雞蛋磕在碗裏,加入砂糖,打至糖溶蛋散,倒入牛奶,攪拌均勻,用很細的網篩把攪拌蛋液過篩;蓋上保鮮膜,放進鍋中隔水中火蒸10分鐘,蒸到蛋液表面凝結即可。
吃什麼可以補鈣長高:菠菜原因:
菠菜中富含鐵和鈣,正處在生長髮育中的孩子需要補鐵和鈣,可以多吃菠菜。
建議:菠菜雞蛋湯
菠菜適量,雞蛋1個,食鹽5克,味精2克,香油少許,水適量。菠菜擇洗乾淨,控淨水分備用,雞蛋磕入碗中,打散,鍋裏放水燒開,滴上幾滴油,將菠菜放入焯一下,撈出後放入涼水中放涼,撈出控淨水分切成小段。
鍋裏放少許油燒熱,放入蔥薑絲爆出香味,然後放入適量水燒開,投入切好的菠菜段,燒開後倒入打散的雞蛋液,用筷子迅速的攪拌幾下成蛋花,關火,然後放適量鹽,少許味精,滴上幾滴香油即可。
吃什麼可以補鈣長高:沙丁魚
原因:
沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對孩子成長很有幫助。
建議:番茄沙丁魚
古龍茄汁、沙丁魚罐頭500克、食鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、番茄醬適量、調和油適量、番茄沙司適量、十三香適量、元貞糖適量。
沙丁魚洗淨控水,鍋中放油,將魚的兩面都煎好,盛出。鍋中放少許油,將西紅柿炒成醬,在加番茄沙司,加水燒開,將魚放入湯中,燉至湯粘稠,出鍋。
吃什麼可以補鈣長高:胡蘿蔔原因:
富含維生素a,能幫助蛋白質的合成。但是胡蘿蔔有股特殊的味道,尤其是大塊的胡蘿蔔,味道更濃,孩子不愛吃。
建議:胡蘿蔔炒肉片
紅蘿蔔,肉片,鹽,油,糖,生粉之類,生薑粒。紅蘿蔔洗淨,切成絲或片狀,紅蘿蔔把肉切成小片狀,肉在沒有完全化開的情況下比較好切,放入調味料,如鹽油糖生粉之類,還有生薑粒絞伴,把調好味的肉放入油鍋肉炒些微熟,把紅蘿蔔絲也放入鍋內一起炒,炒至紅蘿蔔絲熟,盛碟上菜。
吃什麼可以補鈣長高:橘子原因:
橘子酸酸甜甜的,相信沒有孩子不愛吃橘子。橘子富含維生素C,可以幫助鈣的吸收。
建議:橘子汁
橘子472g,冷開水適量,蜂乳適量,將橘子剝皮,放入攪拌容器中,倒入適量的冷開水,倒入適量的蜂乳,攪拌成汁。