烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕，特別的簡單易學，趣味又好玩

甜品做法推薦這款：烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕，特別的簡單易學 趣味又好玩，趕緊試試吧～這是一款特別簡單卻又好玩的蛋糕，在餅乾底裏拌入充滿童趣的跳跳糖，讓醇厚的巧克力味更多了一份靈動，你永遠不知道下次的跳動會在哪兒，只想再多吃一口~

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這是一款特別簡單卻又好玩的蛋糕，在餅乾底裏拌入充滿童趣的跳跳糖，讓醇厚的巧克力味更多了一份靈動，你永遠不知道下次的跳動會在哪兒，只想再多吃一口~

食材

步驟

①餅乾碎用料理機打成細末，倒入融化晾涼的黃油拌勻

②拌入跳跳糖，大致拌勻（不要太用力），鋪入容器底部，壓緊後蓋保鮮膜冷藏半小時

③淡奶油加細砂糖隔水加熱，攪拌至細砂糖完全融化，把溫度較高的淡奶油倒入黑巧克力

④不斷攪拌至完全融合，倒入白蘭地拌勻

⑤取出容器，倒入已較爲濃稠的甘納許，放冰箱冷凍至凝固即可