天氣越來越冷的秋冬季節，寶寶早晨起牀後，急需一碗溫乎乎的米糊來叫醒，但是如果單給寶寶吃白白的米糊，就會沒有什麼味道，營養也不夠豐富。天氣越來越冷的秋冬季節，寶寶早晨起牀後，急需一碗溫乎乎的米糊來叫醒，但是如果單給寶寶吃白白的米糊，就會沒有什麼味道，營養也不夠豐富。
像今天這樣的米糊，我基本都會做上兩三碗，不僅寶寶喜歡，大人也是每日必備的呀，核桃補腦建議經常少量地添加到寶寶的膳食中去，但千萬要記住，核桃這樣的堅果如果直接吃，會容易卡住寶寶的嗓子，可以像我這樣把它加到各種米糊裏去哦。
核桃紅棗米糊
配方：大米45g、紅棗3顆、核桃3顆
調料：無
烹製方法：攪拌
參考月齡：9個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
＊ 做法 ＊
1. 準備食材：大米45g、紅棗3顆、核桃3顆。這些適合全家人一起喝，並不是寶寶一個人的量喲~
2. 大米洗淨後，放入鍋中，添加適量清水，選擇煮粥模式。
PS： 添加的水量就和我們平時煮粥的水量一樣就可以了。
3. 將核桃敲碎，取出核桃仁。
PS： 我買的這個核桃是可以直接吃的，所以我沒有再加熱煮熟它，但注意儘量不要買已經剝好的核桃，因爲核桃仁暴露在空氣中容易發生氧化，使所含的脂肪酸氧化變質。
4. 挑出核桃殼的渣子，然後將核桃仁切碎。
PS： 剛取出的核桃仁很容易夾雜着核桃殼的細小渣子，所以記得要提前檢查一下。
5. 將紅棗洗淨，然後用開水浸泡30分鐘。
PS： 爲了讓紅棗容易剝皮，所以我用開水來浸泡它，並在上面蓋個小碗，防止它漂浮起來。
6. 將紅棗去皮去殼。
PS： 18個月以上的寶寶，腸胃消化能力發育較好，攪拌機比較給力的話，不用去皮也是可以的。
7. 大米粥煮好後撈出。
8. 食材已經準備就緒。
9. 將大米粥、紅棗和核桃倒入攪拌機中。
10. 攪拌成細膩的米糊。
PS： 如果米糊涼了的話，可以倒入鍋中加熱一下再給寶寶食用。
11. 一碗香濃營養的核桃紅棗米糊就做好了，晾得溫乎一些，就可以給寶寶享用啦！
