冬季氣溫較低，人體的免疫力也會下降，再加上長時間的坐在封閉的空調房內，很容易遭受感冒病毒的襲擊，想要預防感冒首先就要從飲食上着手，那麼冬天吃什麼可以預防感冒?
冬天吃什麼可以預防感冒—白蘿蔔
白蘿蔔不僅是治療冬季感冒的良方，而且也可以起到非常好的抵禦病菌的功效，白蘿蔔中含有豐富的維生素C及微量元素鋅，這些微量元素可以幫助我們增強機體的免疫功能，提高抗病能力。而且白蘿蔔被稱爲“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
推薦食療方：白蘿蔔茅根湯
材料：白茅根25克(鮮白茅根加倍)，蔥白5節，白蘿蔔250克
做法：白蘿蔔去皮，洗淨切塊，與其它材料一起放入鍋裏，加清水煮至蘿蔔爛熟即可。代茶飲用。
功效：治療流行性感冒，去掉蔥白能治療燥熱引起的鼻出血。
冬天吃什麼可以預防感冒—胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的維生素A，維生素A可以增強人體上皮細胞的功能，對感冒病毒產生抵抗力，它可以強健咽喉和肺部的黏膜，保持它們正常的新陳代謝。胡蘿蔔、南瓜、綠色蔬菜中所含有的β-胡蘿蔔素在身體內可轉化爲維生素A.而胡蘿蔔素和維生素A都是脂溶性維生素。
推薦食療方：水煮胡蘿蔔
做法：把胡蘿蔔洗淨、切片，在鍋中倒入兩碗水，然後放入胡蘿蔔片以中火煮到胡蘿蔔片變軟爲止。
功效：每天早上空腹將胡蘿蔔連湯一起喝下去，中飯和晚飯照常吃。如果要繼續減肥，隔一個星期再服用，定能達到MM預期的目標。
冬天吃什麼可以預防感冒—大蒜
冬天吃一些大蒜可以起到非常好的抗病強身的功效，大蒜中具有增強人體免疫力的S—烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及極具殺菌力的大蒜素。大蒜能殺菌、能抗癌、能穩定血壓、能改善血液循環，蒜中含有的“蒜胺”還可使腦細胞的生長髮育更加活躍。而且大蒜色白入肺，性味辛溫，最善除肺經風邪，治療伴咽癢的咳嗽有奇效。
推薦食療方：大蒜冰糖水
做法：用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水，先用大火將水煮開，再用小火慢燉幾分鐘，最後熬成一小碗的量。
功效：當孩子咳嗽厲害時，每天早、中、晚共喝三次，第二天就見效，三天後痊癒。
冬天吃什麼可以預防感冒—洋蔥
洋蔥微辣性微溫，具有發散風寒的作用，可以預防感冒，也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症狀，而且洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質，或腸內的細菌結合，形成硫化氫，能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸，使運動更旺盛，而寡糖也能抑制腸內壞菌增殖，有效改善女生常見的便祕症狀。
感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽，以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。
推薦食療方：醋泡洋蔥
做法：將一個洋蔥洗淨，剝去外皮，切成薄片，放到微波爐里加熱大約2～3分鐘，再將洋蔥放到容器裏，加入5大湯匙食用醋，然後放在冰箱裏。第二天早晨即可食用。
功效：每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，還能清除體內的廢物，使肌膚潔淨，減少老年斑，延遲皮膚老化。
冬天吃什麼可以預防感冒—羊肉 羊肉是一種非常適合冬季進補的肉類，同時冬季吃一些羊肉也能夠起到非常好的預防感冒的效果，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化。中醫認爲，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產後虛冷、缺乳等病症有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產後婦女。 推薦食療方：白蘿蔔燉羊肉 做法：將羊肉洗淨，切成5釐米見方的塊，用熱水焯一下撈出，再瀝水備用，將蘿蔔切成5釐米見方的塊，用熱水焯一下，湯水備用，鐵鍋內放50克油，油熱至七成的時候放白糖，再用鏟子不斷地攪拌至糖冒泡時放肉翻炒，等到肉均勻上色後放醬油50克，同時放蔥段、薑片和大茴香。蓋鍋蓋燉5分鐘後放入溫水，用大火燉開後才放料酒，然後改爲文火燉。待肉六成熟時，將蘿蔔倒鍋內，放鹽後將肉和蘿蔔燉爛熟，最後放味精出鍋裝碗即可食用。 功效：可用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。 冬天吃什麼可以預防感冒—綠茶 綠茶中所含的類黃酮有抗病毒、抗炎和抗氧化功效，有助於增強免疫力。建議經常喝綠茶，每天吃夠各種顏色的蔬菜和水果，可確保攝入足夠的類黃酮，預防感冒。不過如果是已經感冒了就不宜喝綠茶了，因爲茶中的茶鹼和鞣酸對病人不利，茶鹼有興奮中樞神經、加強血液循環及加速心跳的作用，相對地也會使血壓升高。發燒病人本身的心跳及血壓已比平時高了，如果飲茶，由於茶鹼的作用，會使體溫更快上升。而且，鞣酸有收斂的作用，會直接影響汗液的排出，體內的熱量得不到應有的渲泄，體溫自然就會更高了。 推薦食療方：檸檬蜂蜜綠茶 做法：綠茶(我用的是茶包)用85度左右的開水沖泡，待泡好後取出茶包，待綠茶溫涼後，加入適量蜂蜜攪勻，擠入檸檬汁或加入檸檬片稍加浸泡就OK了。 冬天吃什麼可以預防感冒—大白菜 大白菜是冬季的當季蔬菜，別看它雖然不起眼，但想要在冬季預防感冒多吃大白菜準沒錯，大白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功效，經常吃白菜可防止維生素C缺乏症(壞血病)。民間還有用白菜治感冒的驗方，其方法是用白菜乾根加紅糖、薑片、水煎服，或用白菜根三個，大蔥根七個，煎水加紅糖，趁熱飲服，蓋被出汗，感冒即愈。 推薦食療方：白菜乾腐皮紅棗湯 做法：白菜乾100克左右，豆腐皮50克，紅棗10個，放鍋內加清水煮湯。用油鹽調味佐餐食用。 功效：適用於支氣管炎乾咳，秋冬肺燥咳嗽，胃熱腸燥，大便乾結等症。 冬天吃什麼可以預防感冒—橙子 橙子是許多人在冬季比較喜愛的一種水果，橙子所含的維生素C是最高的，比一般水果大約多30%以上。如果你想遠離傷風感冒和流感的糾纏，最簡單有效的辦法就是多吃橙子，它被譽爲增強人體免疫系統和抵禦疾病的妙法，其作用不亞於感冒藥。而且在橙子皮中還含有橙皮甙、袖皮芸香甙、袖皮甙、檸檬苦素、檸檬酸、蘋果酸等物質。常吃橙子果肉，能夠起到美容養顏、開胃健脾、促進新陳代謝的作用。而使用橙子果皮製品，則可以消除胃脹氣以及有健胃消食的作用。 推薦食療方：鹽蒸橙子 做法：把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。在其頂部平切一刀，形成一個盅;在露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子戳幾個洞，然後將切下來的“蓋子”重新蓋回去。將橙子放進碗裏蒸，不用加水，水沸後再蒸15分鐘。蒸好後去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。 功效：用這個偏方輔助治療咳嗽是可行的，但使用時應區分寒咳、熱咳。熱咳主要症狀爲痰發黃、較粘稠，咽喉紅、腫、痛，口乾、口苦;寒咳主要症狀爲人有些畏寒，痰白且較清晰，喉嚨不痛卻偏癢，嘴巴也不幹不苦。
