材料：杜仲、羊肉、水
做法：
1、杜仲清洗乾淨之後折斷，將羊肉清洗乾淨之後切塊;
2、杜仲放入鍋中煎煮半個小時，然後取出藥液;
3、杜仲藥液和羊肉一起放入砂鍋之中燉煮，等到羊肉軟爛就可以了。
小貼士：
1、平時的生活中，爲了能夠獲得最大的效果，建議在使用杜仲的時候將其折斷，這樣能夠更加充分發揮其藥效。
2、這是一道常見的藥膳，但是並不能夠每天服用。服用食譜之後感覺到身體中腰膝痠軟的情況獲得緩解之後就要停用，避免身體出現問題。
材料：羊肉150克、黃芪6克、生薑5片、蔥白10克、八角5克
做法：
1、羊肉切成小塊，備用;
2、將所有食材一同入涼水鍋中，開大火煮;
3、煮沸後去浮沫，轉成中小火燉至羊肉熟爛，加入少許食鹽即可。
小貼士：
1、此湯具有溫陽補氣、健脾補腎的功效，適宜畏寒肢冷、四肢乏力、少氣懶言、腰膝痠軟者服食。
2、這道湯應該算是藥膳了，所以最好根據個人體質，可以先諮詢中醫自己是否適合服用。
材料：羊肉150克、枸杞20克、薑末5克、少許八角、蔥、蒜、鹽
做法：
1、羊肉洗淨，切成大小均勻的小方丁;
2、將羊肉放入水中汆出血水，撈出後與洗淨的枸杞、切好的薑末及八角一同入開水鍋中;
3、大火煮開後，轉成小火慢燉，羊肉快熟時加入蔥、蒜、鹽等調料;
4、繼續燉至羊肉熟爛即可。
小貼士：
1、此湯具有明目固精、強筋補腎的功效，適用於腎陽虧虛。
2、適宜年老眼花、視物不清、目赤腫痛、筋骨關節屈伸不利者服食。
當歸燉羊肉
材料：羊排500g、當歸25g、淮山10g、紅棗12顆、姜8g、大蔥1/2段、枸杞少許、鹽適量
做法：
1、薑切片，當歸、淮山、紅棗沖洗乾淨;
2、羊肉冷水下鍋，放入大蔥段，焯水後撈出;
3、將羊肉和所有材料放入砂鍋中，兌入2L水，大火燒開，小火煲1.5小時;
4、最後放入枸杞，調入鹽再煲5分鐘即可。
