首頁 > 營養食譜 > 飲食常識 > 鵝肉可以和羊肉一起吃嗎

鵝肉可以和羊肉一起吃嗎

來源:育兒百科谷    閱讀: 2.54W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看
鵝肉可以和羊肉一起吃嗎?

可以的。

鵝肉性平、味甘;歸脾、肺經,具有益氣補虛、和胃止渴、暖胃開津、祛風溼、防衰老、止咳化痰、解鉛毒等作用。

羊肉性質溫而不燥,富含蛋白質、鐵、鈣和維生素等營養物質,肉質細嫩易於消化和吸收,且膽固醇和脂肪含量較低,是一種上品溫補肉類。

這兩種食物在營養成分上沒有衝突,是可以一起食用的。

鵝肉可以和羊肉一起吃嗎

鵝肉和羊肉一起吃的好處

抗氧化

羊肉和鵝肉中含有一定量的維生素E,這種物質具有一定的抗氧化作用,可以延緩人體的衰老速度。

強身健體

羊肉和鵝肉中的蛋白質含量豐富,有強筋健骨的作用,所以在一定程度上有增強人體免疫力,強身健體的作用。

冬季暖身

羊肉偏熱性,有溫中驅寒的作用,在冬季搭配鵝肉一起食用有一定的暖身作用。

補虛益氣

中醫認爲,鵝肉性平、味甘,入脾、肺經,有益氣補虛的作用,羊肉中的營養物質豐富,有補虛勞不足的作用。

鵝肉可以和羊肉一起吃嗎 第2張

羊肉適合和什麼食物一起吃好?

1、蘿蔔:

羊肉燉蘿蔔,能充分發揮蘿蔔性涼的功效,可以起到消積滯、化痰熱的作用。

2、帶皮生薑:

燜羊肉時,放一些帶皮的生薑,不僅可以去除羊肉羶味的作用,還能散火、除熱、祛風。

3、豆腐:

豆腐中的石膏能清熱瀉火、除煩、止渴的作用,而且豆腐也富含多種微量元素

4、生薑、肉桂、茴香及香料:

將羊肉和這些調料一起煮,對脾腎虛寒導致的消化不良,腹部隱痛及腰膝冷痛者有緩解。

鵝肉可以和羊肉一起吃嗎 第3張

孕前飲食禁忌
飲食常識
美食文化
飲食調理
中醫養生
美食資訊
奶粉知識
四季養生