目前並沒有證據表明吃田螺會感染新型冠狀病毒，目前有研究顯示，該病毒與蝙蝠SARS樣冠狀病毒同源性達高達85%以上，因而推測，此次新型冠狀病毒的可能來源於中華菊頭蝠。中國工程院院士、國家衛健委高級別專家組成員李蘭娟表示，新型冠狀病毒主要是在哺乳動物之間傳播，而田螺主要分佈字啊淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠，屬於卵胎生動物，只要是正規渠道購買的田螺一般情況下感染新型冠狀病毒的機率並不大。
1、在烹飪螺肉時，要至少煎炒20分鐘以上，以防止痢疾和寄生蟲感染。
2、吃田螺的時候不飲酒。不宜和豆製品一起食用，不然容易生成結石。
3、田螺不宜與冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食，也不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素同服。
冠狀病毒是自然界廣泛存在的一大類病毒，除可感染人類外，還可感染蝙蝠、豬、犬、貓、貂、駱駝等多種動物。此次武漢發現的新型冠狀病毒是一種以前尚未在人類中發現的β屬新型冠狀病毒。 目前有研究顯示，該病毒與蝙蝠SARS樣冠狀病毒同源性達高達85%以上，因而推測，此次新型冠狀病毒的可能來源於中華菊頭蝠。可能是因爲這種動物身上攜帶有大量病毒，如果非法逮捕、虐待殺生、或者亂吃野味等，就可能會感染上這種病毒，從而誘發新型冠狀病毒肺炎。但這些都是科學家的猜測推斷，對該疾病的原因尚需進一步研究論證。
