主治：溫中止痛、殺蟲止癢。故無論外寒內侵，或脾胃虛寒、脘腹冷痛、嘔吐泄瀉均可運用。內服能驅蛔止痛，外用能殺蟲止癢，適用於蟲積腹痛，及溼疹、陰癢等。
1.治脾胃寒證-脘腹冷痛,嘔吐泄瀉
本品辛散溫燥,入脾胃經,長於「行中道以能溫中」(《本經疏證》),散寒凝以能止痛。凡脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,「證屬寒凝,誠爲要劑」(《藥性解》)。若治寒邪凝滯之脘腹冷痛,可單用研末,酒送服;或與高良薑、蓽茇等同用。治胃寒嘔吐,可與生薑、半夏同用。治脾胃虛寒之泄瀉,可與白朮、肉豆蔻同用。
2.治蟲積腹痛
本品辛溫,有驅蛔之功。若與烏梅、乾姜、黃連等配伍,可用於腹痛時作,常自吐蛔,或手足厥冷之蛔厥證,如烏梅丸(《傷寒論》)。
3.治溼疹,陰癢
本品外用,有燥溼殺蟲止癢之功,常用於婦人陰癢,溼疹瘙癢。可單用煎湯薰洗,或與苦蔘、蛇牀子、地膚子等同用。
1、降血壓
花椒對身體能夠起到一定擴張血管的作用，這種擴張血管的功效能夠在一定程度上降低體內的血壓水平，所以對於患有高血壓患者的朋友來說，可以適當的吃點花椒，能夠有助於穩定病情。
2、緩解外陰瘙癢
椒具有一定的殺菌作用，所以對一些女性朋友出現的外陰瘙癢問題，能夠起到一定的治療作用，對於一些常見的婦科疾病也能夠起到一定的緩解治療作用。
3、殺菌消炎
花椒本身具有殺菌消炎的作用，所以它還可以被用來清洗傷口，進行漱口有效治療牙周疾病。另外花椒還對肺炎雙球菌具有一定的抑制作用，所以當在出現肺炎以及流感的時候，可以通過飲用花椒水來進行預防。
4、消除羶味，提高食慾
日常生活中，花椒作爲一個調味品最大的作用就是幫助我們消除食物上的羶味，特別是在肉類方面，能夠讓肉變得更香。另外花椒還能夠在一定程度上刺激人們唾液的分泌，從而提高食慾。所以我們在烹飪飯菜時，可以適當的加入一些花椒，不僅僅能夠幫助我們消除肉中的羶味，還能夠讓人們的食慾大增。
1.調節胃腸運動的作用
花椒水提物5、10g生藥/kg灌胃,能抑制小鼠胃腸推進運動。花椒水煎液0.4、4mg/ml,能興奮家兔離體空腸活動,但12mg/ml能抑制家兔離體空腸活動。花椒12mg/ml對家兔離體小腸作用,可拮抗菸鹼、毒扁豆鹼、乙酰膽鹼、酚妥拉明、氯化鋇、組胺、阿托品對家兔離體小腸的作用。花椒水煎液20g生藥/kg灌胃,能抑制小鼠胃腸推進運動。花椒水煎液20g生藥/kg灌胃,能對抗番瀉葉煎劑或蓖麻油引起的小鼠腹瀉。
2.抗胃潰瘍作用
花椒水提取物按生藥5、10g/kg灌胃,能抑制小鼠水浸應激性潰瘍的形成。花椒水提取物按生藥10g/kg灌胃,能抑制吲哚美辛加乙醇引起的小鼠潰瘍。花椒醚提取物3ml/kg灌胃,能抑制大鼠鹽酸性潰瘍的形成。花椒水提物按生藥5g/kg灌胃,能抑制結紮幽門性小鼠潰瘍的形成。
3.對腸道菌羣的作用
花椒精(主要成分爲花椒麻素32.18%和花椒揮發油54.64%)15、10mg/(kg·d)灌胃後,對雙側卵巢切除去勢大鼠的盲腸壁溼質量顯着增加,盲腸內容物pH下降,遊離氨濃度下降,盲腸內容物中有害菌下降,總短鏈脂肪酸( SCFAS)濃度增加。提示花椒精灌胃能促進大鼠腸道的發酵作用,對腸道健康有益。
