沙拉可以很有營養,也可以很美味,如果你想在飲食方面養成更好的習慣,不妨開始每天吃一份有營養的沙拉。其實沙拉營養又美味,下面分享五款自制簡單的水果蔬菜沙拉。
芒果沙拉
芒果是一種富含鎂、鐵、鈣、鉀、維生素B1、磷、碘、鋅等多種營養材料:的水果。
芒果對身體健康很有益,包括抗氧化劑和抗癌作用。同時,還能作爲免疫系統正確運作的刺激物。
材料:
1顆萵苣(150克)
半湯匙美乃滋(15克)
半湯匙糖(10克)
1湯匙奶油(20克)
1顆成熟芒果(250克)
1顆大的洋蔥(150克)
1湯匙醋(15克)
鹽(調味用)
做法:
將芒果切塊。
切碎洋蔥和萵苣。
將糖、鹽、醋、美乃滋和奶油在容器中混合,直到得到美味的油醋汁。
胡蘿蔔生菜沙拉
胡蘿蔔爲身體提供重要的礦物質,例如鈉、氯和碘。
這種美味沙拉營養豐富,建議用於治療消化系統疾病、流感、壓力、食慾不振和貧血。
材料:
2根胡蘿蔔(120克)
1顆紅蘋果(200克)
1顆萵苣(150克)
1份希臘優格(120克)
1個紫洋蔥(150克)
1湯匙醋(15克)
半湯匙糖(9克)
1小撮鹽
半湯匙芥末(15克)
做法:
將胡蘿蔔和洋蔥切碎。
然後,將蘋果切成小塊,將萵苣切成塊。
將優格和芥末混合,加入醋和糖。
將所有食材在碗中混合,然後將醬料倒在上面。
加鹽調味。
甜玉米沙拉
玉米是幫助身體新陳代謝的理想選擇,這種蔬菜是抗氧化劑的重要來源,能促進神經系統的正常運作。
此外,這種蔬菜富含礦物質,例如鋅、鎂、鐵和磷,使其成爲預防貧血和改善心臟健康的理想食物。
材料:
1顆萵苣(150克)
1根甜玉米(220克)
1顆青蘋果(200克)
1湯匙帕馬森乾酪(35克)
1顆小的成熟芒果(200克)
1湯匙蜂蜜(21克)
做法:
將萵苣切碎。
將芒果和蘋果去皮。
然後,將水果切塊。
將水果、萵苣和玉米倒入碗中。
加入蜂蜜混合。
加入帕馬森乾酪就能食用。
苦味生菜沙拉
這種沙拉是減重的理想選擇。此外,這種沙拉含有維生素A、維生素B、維生素C和維生素E,提供了非常棒的營養好處。
這種沙拉還含有鈉、鐵和鎂等礦物質,能保護肝臟、消化系統和腸道。
此外,這種沙拉是一種很好的利尿劑,能對抗水腫、膀胱炎和高血壓。
材料:
1顆小的萵苣(150克)
1根胡蘿蔔(75克)
半顆鳳梨(150克)
1顆檸檬(200克)
3湯匙美乃滋(90克)
鹽和胡椒(調味用)
做法:
將胡蘿蔔切碎,將萵苣切成長條。
將鳳梨切成小塊。
將所有食材放入碗中。
混合美乃滋和檸檬汁以製成醬汁。
加入鹽和胡椒。
攪拌。
食用前加入醬汁。
這種美味的苦味沙拉,是搭配煎魚或烤雞的理想選擇。
青蘋果沙拉
青蘋果除了美味之外,還提供了大量的健康益處。
食用青蘋果可以減少罹患心臟病的風險,同時還具有抗過敏和消炎的作用。
青蘋果是鈣、鎂、鉀、鋅和纖維素的來源,能調節腸道蠕動。
此外,青蘋果含有優秀的抗氧化劑,有助於降低高膽固醇,並能調節心率。
材料:
萵苣(150克)
1顆青蘋果(200克)
1根胡蘿蔔(75克)
奶油(200克)
2湯匙美乃滋(60克)
做法:
將萵苣清洗乾淨。
然後,將萵苣切成細條。
將胡蘿蔔切碎。
將青蘋果切塊。
將所有食材放入碗中。
加入奶油和美乃滋。