碧根果產地在什麼地方

碧根果是很常見的一種堅果，碧根果其實就是山核桃，那這種堅果產地是哪裏呢?

碧根果產地在什麼地方?

碧根果原產美國和墨西哥北部，現以美國爲中心產區，分佈於世界5個洲的20個以上國家和地區，包括美國、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、祕魯、意大利、法國、澳大利亞、埃及、南非、以色列、日本、中國等地。

我國引種栽培的碧根果，主要集中在亞熱帶東部和長江流域，並呈零星狀分佈。

我國河北、河南、江蘇、浙江、福建、江西、湖南、四川等省有栽培。

碧根果是世界十大堅果之一，又名薄殼山核桃、“長壽果”、“美國山核桃”、“長山核桃”。

碧根果種植條件需求

1、溫度：

碧根果喜溫暖溼潤氣候，年平均溫度15.2℃爲宜，能耐最高溫度爲41.7℃，較耐寒，-15℃也不受凍害，但花期遇低溫會影響開花授粉和花的發育。

2、水分：

碧根果需要較多水分，一年中不同物侯期對水分要求不同，一般在開花前春梢生長期要求適量雨水，4月下旬至5月中旬開花期，忌連續陰雨，6～9月爲果實和裸芽發育時期，要求雨量充足而均勻。

3、光照：

碧根果對光照不太苛求，幼年期要求陰涼環境，育苗須人工遮蔭，成年樹在向陽幹瘠的陽坡，生長不良。

4、土壤：

碧根果種植土壤以疏鬆而富含腐殖質的石灰岩風化而成的礫質壤土爲宜，以石灰岩上發育的油黑土、黃泥土及沙岩、板岩、頁岩上發育的黃泥土爲最好，紅壤、沙土不適宜碧根果生長。

碧根果的選購方法

1、看碧根果是不是飽滿，還有碧根果的顏色是不是均勻，要選購尺寸大小都差不多的。

2、碧根果有大尖、中尖、小尖、大圓、中圓、小圓等，大的要貴一些，但不一定大的就好，看個人的喜好，小的口味更加細膩一些。

3、碧根果通常都以個大圓整、殼薄白淨、乾燥、桃仁片張大、色澤白淨、含油量高者爲佳，挑選方法應以取仁觀察爲主，果仁豐滿爲上，乾癟爲次。

4、籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇味的已經嚴重變質，不能食用。