祕是常有的事，但如果便祕持續好幾個月，而且不管怎麼吃菜都還是非常難上廁所，每天都像打仗一樣，那可能不是纖維吃不夠，而是吃太多造成的。
人的身體是平衡的
雖然只要一想到便祕，大家就會覺得要多吃菜，而大部分的人的確膳食纖維都攝取不足，但吃太多跟吃太少一樣，都沒辦法幫腸道蠕動。因爲人的身體是平衡的，不可能只攝取一種東西，身體就會自然運作。
而膳食纖維之所以可以幫忙排便，是因爲它是腸道沒辦法消化的食物，而且吸了水之後會膨脹，所以可以把腸道里面的糞便給推出來，可以把它想成是推土機。雖然需要推土機推土，但一次開太多臺來，反而會塞在路上，所以這時更需要的是平滑、平順的路面，還有比較軟而好推的土。
所以膳食纖維吃太多，會在腸道里面一直吸水、一直漲大，原本在剛剛好的時候可以讓糞便軟化，但在太多量的時候，反而讓糞便越來越硬，最後卡在洞口出不來。
除了膳食纖維，更應該吃這2種營養
上述提到，要讓排便很順暢，推土機要夠，路面也要平滑、土也要夠軟，而腸道里面的路面就是腸壁，要讓路面平滑，可以有2種作法，一種是灑油潤滑，一種是灑水減少摩擦力，所以每天吃一匙油、喝足2000cc以上的水分，就可以讓便便比較順暢。
再來，蛋白質也是身體很重要的所需物質。大家可能有感覺到，吃很多肉的時候，糞便會變得比較黏，吃很多菜的時候會變得比較鬆散，所以如果比例平衡，蛋白質分解後的殘渣可以跟纖維結合，讓糞便軟硬適中，會比較好推。建議如果常常便祕，又是愛吃菜的人，可以先試試看少吃高纖的食物，而且五穀雜糧類跟菜每餐只需要各1碗，但每餐的蛋白質要2個手掌大的肉片或是豆腐，而且配上一小匙的橄欖油，幫助腸道的潤滑;如果持續1個星期還沒有看到變化，可以減少咖啡因的攝取試試看，相信一定可以很快找回腸道的通暢感。
