益母草最佳的採摘時間是在5-8月份,這個時候的益母草爲夏季莖葉茂盛、花未開或初開期,以花開三分之二時採割藥效最高。採摘的時候儘量選擇晴天無露水之時,從地面上割下, 這時含益母草鹼最多。
3-4月份採收的幼苗爲童子益母草,此草南方可做菜餚。
9-11月霜降前採收的無葉草,含量低多爲打粉所用。
益母草的功效1.活血調經
入心肝血分,辛行苦泄,活血調經,祛瘀止痛。多用於治血瘀閉經、痛經、產後惡露不下,產後腹痛等。
2.利水消腫
益母草有活血化瘀、利水消腫作用。對慢性腎炎引起的血尿、少尿、水腫等症狀。可用於治水腫小便不利。
3.使中樞神經興奮
益母草鹼對中樞神經系統有興奮作用,能使肌肉不再收縮而鬆弛,有麥角鹼樣收縮子宮作用,能擴張小動脈,使血壓下降;前益母草素可使纖維蛋白原和血黏度降低。
益母草的食用方法治痛經益母草30~60克、延明索20克、雞蛋2個,加水同煮,雞蛋熟後去殼再煮片刻,去藥渣,吃蛋飲湯。經前,每天一次,連服5~7次。
治閉經益母草90克、橙子30克、紅糖50克水煎服。每天一次,連服數次。
治功能性子宮出血益母草50克、香附15克,雞蛋2個,加水適量同煮,熟後去蛋殼再煮片刻,去藥渣,吃蛋飲湯。每天一次,連服4~5天。