鐵是人體正常生長髮育的必需元素。一旦身體抵抗力下降，容易生病
鐵是人體正常生長髮育的必需元素。一旦身體抵抗力下降，還會生病，嚴重的會影響孩子的智力。所以，在孩子的成長過程中，鐵一定不能少。秋天是補鐵的最好時機，家長一定要把握住，在平時的飯菜中多做幾道菜給孩子補鐵，以促進孩子更好的補鐵。小孩子補鐵吃什麼？今天一起來了解。
小孩子補鐵吃什麼
鴨血，鴨血中鐵含量很高。根據鴨血的相關科學數據，每100克鴨血含鐵30.5毫克，是豬血的3倍多，韭菜含鐵也較多。此外，鴨血中的鐵元素以血紅素的形式存在，容易被人體吸收和利用，因此用韭菜餵養兒童油炸鴨血可以有效地爲兒童身體補充鐵元素。
雞蛋黃，蛋黃是最好的補鐵食物。但研究表明，蛋黃雖然含鐵量高，但吸收率低，但雞蛋是常見的食物，食用和保存方便，營養價值高。
黑木耳，每100克黑木耳含鐵98毫克，比動物肝臟還要高出5倍左右，比菠菜高30倍。但是黑木耳的吸收率比較低，黑木耳有潤腸的功能，不適合腸胃虛弱的寶寶。
各種瘦肉，瘦肉中的鐵含量雖然不算太高，但是鐵的利用率和豬肝差不多，而且容易購買加工，小孩子也喜歡。
孩子缺鐵會有哪些症狀
少微笑，血紅蛋白中的鐵可以運輸氧氣，輸出二氧化碳。嬰幼兒缺鐵會導致組織細胞缺氧，導致活動能力下降，出現不感興趣、疲勞、食慾不振等症狀。
呼吸暫停，哭的時候，幾個孩子突然停止了呼吸，臉色漸漸變得青紫，10 ~ 25秒左右失去知覺，角弓反轉，出現尿失禁、抽搐等症狀，意識慢慢恢復，肌肉逐漸放鬆。
智力下降，體內缺鐵會降低很多對大腦代謝非常重要的酶的活性。貼對於大腦左半球運動有很大影響，特別是影響智力和語言的發育。嬰兒缺鐵會引起易怒、不安和破壞性行爲。
上文就是對於小孩補鐵的介紹，希望對大家有所幫助。
