西蘭花蝦仁炒飯
材料
A.雞蛋1個→磕入碗內→打散
B.鮮蝦20克→去頭、尾、蝦殼、蝦線→切粒
C.西蘭花10克→焯水→掰小朵
洋蔥5克→切小丁
D.米飯60克
做法
1.鍋燒熱放油→放入A炒熟盛出備用
2.鍋放油→放入B、C煸炒一下放入D、炒熟的雞蛋、少許鹽稍微炒一下即可
功效
蝦的營養價值很高,蝦肉含有大量蛋白質、鈣質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分;
蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。
適合1歲以上寶寶
黃瓜牛肉飯
材料
A.牛肉20克→切碎(或豬肉、雞肉)
B.黃瓜20克→切碎
C.米飯40克
做法
鍋燒熱放油→放入A煸炒一下→放入B炒熟→放入C、少許鹽略炒即可
功效
牛肉富含肌氨酸,可增長肌肉、增強力量;富含維生素B6,可增強免疫力。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的功效。牛肉富含蛋白質、礦物質和維他命B羣包括煙酸,維生素B1和核黃素,且是鐵的最佳來源。
適合1歲以上寶寶