看了標題的媽媽估計在猜C媽到底用什麼新食材和新招來變魔法呢?其實食材都是經常能吃到的食材,所以魔法在招數上!
想到這個好點子就算寶寶不愛吃飯,但寶寶能吃的食材吃來吃去也就差不多,就算有很特別的食材,但很多寶媽還不方便買到,所以想來想去還是得在外形上花心思。寶寶是天生的顏值控!
魔法現在開始,這個祕訣就是把普通的食材放進蛋糕的紙杯,因爲寶寶通常會被外表不一樣的東西所吸引,平時不愛吃的食材只要換一個新鮮好看的花樣就會照單全收,家裏有挑食的寶寶可千萬別錯過這道魔法一樣的菜哦!
雜蔬雞蛋杯(13月齡+)
難度:容易
時間:25分鐘
烹調方法:烤
用具:烤箱
-食材-
米飯 180g
雞蛋 2個
自制火腿腸 30g
胡蘿蔔 20g
西葫蘆 40g
芝士 40g
備註:
13月齡每日輔食需要熱量爲550kcal,
蛋白質每日推薦攝入量爲25g。
13月齡嬰兒每日鈣適宜攝入量爲600mg。
做法
1,把胡蘿蔔、西葫蘆洗淨切成粒狀,自制火腿腸洗淨切成小塊,雞蛋打散備用;
TIPS: 胡蘿蔔、西葫蘆可以換成其他類型的蔬菜,例如西蘭花、青瓜、南瓜、香菇等等都可以的;自制火腿腸可以換成其他肉類;
2、在紙杯的底部先加上一些米飯;
TIPS:沒有紙杯也可以用其他容器裝,在這裏可以先把烤箱預熱,上火180度,下火160度。
3、把胡蘿蔔、西葫蘆粒,自制火腿腸塊,米飯一起放入紙杯中;
TIPS:這步加什麼加多少,寶媽可以自行確定,並沒有太多要求,不喜歡吃蔬菜的寶寶,這個可要利用好咯,可以多加一點寶寶不愛吃的蔬菜;
同樣的方法把其他的杯子加滿;
TIPS:加的食材不需要壓,就零散的放進去就可以啦。
4、雞蛋液均勻分別倒入各個杯子中。
TIPS:雞蛋液可以起到粘合的作用,如果是雞蛋過敏的寶寶可以換成新鮮攪拌之後的山藥泥或者土豆泥。
5、烤箱預熱180度,上下火。把芝士片碼入每個杯子的上面。
TIPS:我用的是米格農場馬蘇裏拉乾酪塊,切片;如果有米格農場馬蘇裏拉乾酪碎會更方便些。
6、放入烤箱,中層,上火180度,下火160度,烤15-20分鐘,芝士表面微黃就可以了。
7、紙杯的好處在於可以像吃蛋糕的一樣,一層一層往下撕,這樣可以讓寶寶感覺很有趣,從而增加吃的樂趣。
營養貼士:早上時間比較少又想給寶寶做份顏值高又營養又好吃的早餐,這個雞蛋杯全全能滿足,前一天的剩飯,兩種蔬菜切成小粒,再把之前自制的火腿腸或者三文魚、鱈魚放進去,雞蛋打散倒入,碼入奶酪片,五分鐘早餐搞定!關鍵是這是一杯高鈣又營養齊全的肉蛋蔬菜飯!
對於挑食寶寶,寶媽們是否還有其他的招數呢?