口蘑豆腐湯
材料
A.豆腐50克→切小塊
B.海米10克→用溫水泡開
C.口蘑2朵→洗淨切片
做法
鍋燒熱放入少許油爆香蔥花→加入高湯放入A、B煮開→放入C煮熟加鹽調味
功效
豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長髮育也頗爲有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量。
海米營養豐富,富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來源。
口蘑裏含鋅最多,有助於兒童的發育。
蘿蔔丸子湯
材料
A.白蘿蔔100克→切片
B.雞胸肉50克→剁成泥加入少許蛋液、澱粉、鹽攪勻搓成小丸子
C.香菜10克→切碎
做法
鍋燒熱放油放入A煸炒一下→加入高湯煮至快開時放入B煮熟→放入C、少許鹽、香油關火
功效
白蘿蔔具有消積滯、化痰清熱、解毒等功效。雞肉有強身健體、增加免疫力、促進智力發育等功效。
適合1歲以上寶寶