今天給大家推薦的是: 自制小點心,適合1歲以上寶寶食用。
自制小點心的營養價值與功效:
食材黑芝麻,含有大量的維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進 紅細胞生長的作用,同時,還可以增加體內黑色素,有利於頭發生長。
雞蛋,蛋白質 氨基酸比例,很適合人體生理需求,容易被人體吸收,利用率 高達98%以上。
蛋黃中,富含維生素D,與芝麻搭配,能促進芝麻中,鈣的吸收,有利於寶寶骨骼發育。
需要準備的食材有:麪粉、雞蛋、黑芝麻、白糖和油
現在開始自制小點心的製作:
【1】把雞蛋、白糖放入容器裏,
用打蛋器,把雞蛋打發,一般需要2分鐘,蛋液就變成原來的2倍大;
【2】把麪粉、黑芝麻、清水和油放入容器裏,麪粉、雞蛋、清水的比例爲2:1:1,用打蛋器攪勻,製成麪糊。
【3】電餅鐺裏放上模具,選擇220度,自主加熱,用勺子 把麪糊倒入 模具,蓋上蓋,大約烤5分鐘,小點心就做好了。
如果給1歲以下寶寶吃,雞蛋 只要蛋黃部分,糖 稍加或不加。