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小兒貧血食療 雞汁粥
來源:育兒百科谷 閱讀: 1.7W 次
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雞肉味甘,微溫,能溫中補脾,益氣養血,補腎益精,並含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、納、維生素等在家的營養成分。雞煎湯汁同
粳米
煮粥,其補脾益陰、養血強體作用大,主治年幼體弱、氣血不足、營養不良等症,可防治貧血症。
原料:
母雞一隻(約重1000克),粳米60克。
製作:
將雞宰殺,去
內臟
,去毛,洗淨,放在鍋內加水,煎煮出雞汁,以原汁雞湯分次同粳米煮粥。煮粥時先用旺火煮,再改用文米煮之。
特點:
粥鮮爛,雞肉味濃。
本文鏈接:https://www.yebkg.com/baobaoyinshi/baobaoshipu/180689.html
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