很多家長非常疑惑，爲什麼如今生活條件好了，孩子們身體普遍越來越差呢？其實原因不難找出。現在不管在超市還是餐館，兒童食品種類五花八門的，雖種類繁多，其營養價值卻是參差不齊。
很多家長非常疑惑，爲什麼如今生活條件好了，孩子們身體普遍越來越差呢？其實原因不難找出。
現在不管在超市還是餐館，兒童食品種類五花八門的，雖種類繁多，其營養價值卻是參差不齊。特別是帶下面這4個字的食物，醫生帶孩子進超市很少選購，希望大家也能注意點。
味
山楂味月餅、香草味小麪包、鮮橙味飲料、紅燒牛肉味方便麪……現如今，一種食品往往有多種口味。明明是澱粉類食品，吃起來卻是水果味，其實，只不過往裏面加入了一些添加劑或香精。而這些物質，並不能提供人體必需的營養素，吃多了也沒有好處。
這類帶“味”字的食品爲了口感好，往往還含有過量的糖、鹽成分，容易讓人攝入過多的糖和熱量。就拿方便麪來說，一包方便麪中最多可有20多種食品添加劑，常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。若兒童長期食用含檸檬酸的產品，則容易出現低鈣血癥。
酥
作爲常逛超市的家庭主婦而言，如果你留心的話，會發現超市貨架上只要帶“酥”字的食品，彷彿都很好吃。要麼酥香可口，要不酥軟香甜。芒果酥、酥皮點心、起酥麪包……都屬於這類食品。
其味道雖好，但工藝製作過程卻令人擔憂，因此，這裏建議少買給孩子吃。因其對食品要求出現酥脆香甜的口感，製作過程中必須將加入大量黃油等油脂，不但脂肪含量高，還含有較多飽和脂肪和反式脂肪酸。爲了調節口感，還需要加入大量糖。若孩子常當做點心吃，必將對身體造成危害。
派
蛋黃派、草莓派等食品名字裏含“派”的食品，天然食材比例亦是非常低，絕大多數派字食品中，糖、脂肪、香精和多種食品添加劑也是其迷人口感的主要原因。
由於加入了香精和添加劑，這種食品中含水分還特別少，稍不小心，就容易攝入大量熱量，引發肥胖。部分腸胃弱的孩子吃完後，還會很久不想吃東西，嚴重影響營養吸收。所以，家長切忌讓它們成爲孩子的零食。
柳
雞柳、魚柳、蟹柳……很多家長眼中，這類食品皆由肉製作而成，是營養滋補的代名詞。其實不然，就拿日常可見的雞柳舉例吧，速凍後煎炸的雞柳，外面裹了厚厚的麪粉，一口下去吃到的半口以上都是吸了大量油脂的澱粉，若孩子天天吃，非但對長身體沒有好處，還可增加肥胖的風險。再如蟹柳，90%以上絕非蟹肉製作，而是一種冷凍魚糜的仿生食品，其中含有澱粉和多種添加劑，但至少它含有魚肉成分，而且脂肪含量很低，營養價值要高於其他幾種食品，但也建議少吃。
而且，在這“柳”類大軍中，不乏人造肉食的加入，防腐劑和亞硝酸鹽被超量使用，加上食物中的細菌繁殖，食用這些東西很容易出現頭痛頭暈、嘔吐腹瀉、腹痛發燒等食物中毒的症狀。現在很多人年輕輕地就得了癌症，究其原因，和這類加工食品往往脫不了干係。
