雞蛋的營養想必不用多說了，在寶寶添加輔食的時候，很多寶爸寶媽們都會用雞蛋當主食給寶寶吃。下面就給大家推薦一道與雞蛋有關的輔食：厚蛋燒、
▲厚蛋燒
雞蛋，是伴隨孩子成長不可缺少的食物，在過去物質短缺的年代，雞蛋是不可多得的營養補品，現在，雞蛋已經不是什麼稀罕東西，但它的營養價值仍然是人盡皆知的，因爲雞蛋裏面含有優質蛋白，餐桌上自然少不了雞蛋的身影。
大部分的孩子從6個月添加輔食開始，蛋黃便是首選，優質的蛋白質、鈣、鐵、磷等微量元素，能爲孩子的生長髮育提供很好地保證。
但是，給小寶寶吃個煮雞蛋，他可能會覺得很滿足，但是對於1歲以上的寶寶來說，單純的水煮蛋可能就不愛吃了，會感到幹，沒味道，所以，我也想出了很多花式雞蛋做法，讓口感更豐富，孩子的接受度會高一些。
厚蛋燒來自日本，最地道的厚蛋燒就是雞蛋，但因爲給孩子吃，想讓營養更多、更全面，我改良了一下，加了很多蔬菜，口感上跟全雞蛋沒有差別，孩子在吃雞蛋的時候，不知不覺會一起吃進很多蔬菜，對於不愛吃蔬菜的寶寶，這也是個好辦法。都說一孕傻三年，當媽的剩餘的這點智商，都用在做飯上了，加油吧！
加了很多蔬菜的厚蛋燒
▌用料
雞蛋2個 | 水適量 | 鹽一點點（一歲以前不加） | 胡蘿蔔1/3根 | 小蔥2根 | 西藍花1小朵
▌做法
1. 把雞蛋分別打到2只碗中
2. 胡蘿蔔、小蔥切末，越碎越好，西藍花水炒一下，料理機打成泥，不把西藍花打碎，會影響口感
3. 一份雞蛋里加入胡蘿蔔和小蔥，一份加入西藍花泥
4. 鍋中刷油，放入一勺西藍花蛋液，待蛋液凝固，向上推成一堆
5. 再倒入一勺蛋液，把剛纔堆起來的雞蛋，捲起來，重複幾次，直到蛋液用完
6. 盛出切好裝盤，就可以開吃了
軟軟的，孩子幾口就能吃掉一盤
