小太陽蝦餃怎麼做好吃?拒絕給寶寶吃速凍餃子,那麼怎麼給寶寶做健康美味的餃子呢?餃子可以說是我們生活中最常見的麪食之一,皮薄餡嫩,爽滑多汁,且老少皆宜。就算是小寶寶,滿了10個月後,也可以嘗試着吃一點,餡料可根據ta的月齡和喜好靈活搭配。
麻麻平時包一點,有事的時候也不怕寶寶餓着了。那今天豆麻麻就給大家推薦一款非常有趣的寶寶餃子——太陽蝦餃,不僅好吃好看也好玩,大一點的寶寶可以自己拿着啃,還能鍛鍊寶寶感官和鍛鍊抓握能力。
做法可蒸可煮,各種寶寶都能輕鬆hold住噢~
開始做菜咯菜名:小太陽蝦餃
月齡:適合10M+寶寶
食材:蝦肉、胡蘿蔔、香菇、西蘭花、蝦皮、餃子皮
工具:菜刀、菜板、碗、勺子、油刷、不粘鍋、盤子
製作步驟1、把蝦肉和蔬菜洗淨切成小末
2、熱鍋倒油,食材翻炒3分鐘,激活胡蘿蔔營養素
3、取一張餃子皮放下面,舀一勺餡料放中間
4、再鋪一層餃子皮,周圍按壓一圈
5、再用一個小勺子把周圍按壓一遍,壓出花紋
6、煮一鍋沸水,上鍋蒸15分鐘
6、完成咯~
輔食小知識
Q:植物類食物怎麼處理?
A:根莖類:洗淨削皮,切小塊後煮爛或蒸熟,然後再用研磨碗或攪拌機制成泥糊狀(可酌情加水)。推薦土豆、胡蘿蔔、紅薯、南瓜、紫薯等。
葉菜泥:適當浸泡後用流水沖洗,然後在沸水中汆一下,將葉菜裏的農藥殘留降到最低。然後再用研磨碗或粉碎機搗碎。推薦有菠菜、青菜等。
水果泥:去皮去核,切成小塊後搗成泥狀或直接用不鏽鋼勺直接刮食。推薦蘋果、香蕉、獼猴桃等。
注*:1歲內建議選擇味道不太甜、不太酸的水果,避免口味過重。