日常生活中，可供我們選擇的食材有很多，多到數不過來。在給寶寶添加輔食時，需要注意營養。下面就給大家推薦一款營養輔食：蛋黃芝士蝦條。
補鈣對於寶寶成長來說是大事，長高靠它，骨骼生成靠它，長牙齒也靠它。期添加維生素D促進鈣的吸收，慢慢奶量減少後，媽媽們一定是在輔食裏不斷添加各種補鈣食材，生怕寶寶們的營養跟不上吧！
寶寶10個月後就可以嘗試添加奶酪了，奶酪絕對是補鈣中的上上品，小骨把奶酪和蝦攪拌成蝦泥，做成了軟嫩的蝦滑，裏面還加了蛋黃哦，蛋清過敏的寶寶也不怕。這頓補鈣大餐，寶寶一定會愛上的。
【蛋黃芝士蝦條】
食材
鮮蝦 4只
蛋黃液 10 g
玉米澱粉 2 g
芝士 半片
檸檬水 數滴
參考月齡：10月及以上
適用對象：對以上食材不過敏的寶寶
月齡和做法只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家裏現有的食材~
1、 準備食材：鮮蝦 4只、蛋黃液 10 g、玉米澱粉 2 g、芝士 半片、檸檬水 數滴
2、 半片芝士切成小丁
3、 用牙籤挑去蝦線
手拿蝦，一手拿牙籤輕輕在蝦頭和蝦身連接的第一個關節向外挑，蝦線就會被挑出，一般靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來，慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。
4、 蝦切成小丁
5、 放入攪拌機
6、 攪拌機中倒入一點點的水，攪拌成蝦泥
7、 加入芝士丁，滴幾滴檸檬汁，繼續攪拌均勻
8、 加入蛋黃液，攪拌均勻
蛋黃液也可以提前加，那樣蝦泥會更好攪打
9、 攪打好的蝦泥放入碗中，加入玉米澱粉
10、 順時針攪拌上勁，用勺子舀起，不容易滴落下來的狀態
11、 把蝦泥裝入裱花袋，頂端減個小口
12、 鍋內水燒開後轉小火，保持水微沸狀態，一定不要滾沸，會把蝦條衝散的，擠出蝦條，用筷子幫助滴落在鍋中
13、 待蝦條全部浮在水面，再煮2分鐘就可以啦
14、 蛋黃芝士蝦條 get ?
