生菜奶酪餅怎麼做好吃？寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦？如何讓寶寶愛上吃蔬菜？下面來看看生菜奶酪餅的做法。
生菜奶酪餅
參考月齡：12月+
營養價值
生菜中所含的膳食纖維比白菜都多，它的維生素C含量還能有效的緩解牙齦出血，能夠刺激消化，增加寶寶的食慾哦！並且它具有驅寒利尿，促進血液循環的作用，想保持身材的人可以多食用哦，會消除身體多餘的脂肪。
奶酪和常見的酸奶類似，只不過它濃度高一些，更加接近於固體，是一種濃縮的食品。它富含豐富的鈣質和蛋白質，很容易被人體吸收。
所需食材
生菜20g
奶酪一片
黑芝麻少許
麪粉100g
清水適量
淡鹽水
食材的份量只代表製作量，不代表寶寶實際的餵養量
工具準備
炒鍋
製作過程
1.事先將生菜在淡鹽水中浸泡10分鐘
2.將泡好的生菜撈起沖水控幹水分，切成碎末備用
3.麪粉中加入適量的清水，順時針攪拌成糊狀
4.打入一整顆雞蛋，繼續攪拌直至沒有顆粒狀
5.麪糊中放入切好的生菜碎和撒少許黑芝麻繼續攪拌
6.熱鍋倒少許食用油，防止粘鍋，再舀入適量麪糊攤成餅狀
7.要記得及時翻面，不然會糊掉
8.在煎好的那一面，平鋪準備好的奶酪絲
9.蓋上鍋蓋，小火燜2分鐘
待鍋中的奶酪融化即可出鍋
口感鮮嫩又清香哦~
本期/科普
【奶酪和芝士的區別】
相信很多人都聽過芝士和奶酪，但具體是什麼樣子的可能還不清楚，實際上，奶酪和芝士是沒有什麼區別的，它們是同一種食物。因爲奶酪這種食物在中國原本是不存在的，是從國外引進過來的，所以當這種食物進入到中國以後，人們自然要入鄉隨俗的爲它取一個好記的名字。奶酪這個詞，在英文中是單詞cheese，由於各個地方的語言習慣，就會翻譯成不同的語言，於是就出現了很多的名稱。
