奶酪青菜汁蛋餅的做法

奶酪青菜汁蛋餅怎麼做好吃？如何爲寶寶做一份快手早餐餅？奶酪青菜汁蛋餅奶香十足有嚼頭，接下來看看具體做法吧。

奶酪青菜汁蛋餅

食材

麪粉50克、青菜40克、雞蛋2個、奶酪1塊、土豆1個、胡蘿蔔半根、清水少許、油少許

標籤

增高補鈣、手指食物、不愛吃菜、不愛吃奶、不愛主食、混合搭配、各種餅類、12m+

難度

★★

1、準備食材。

2、青菜焯水。

3、青菜加少許水打成汁，取100克青菜汁備用。

4、土豆胡蘿蔔擦成絲，土豆絲焯水斷生，胡蘿蔔絲用油炒軟備用。

5、雞蛋攪拌均勻，加入青菜汁、麪粉攪拌至無顆粒狀。

6、再加入土豆絲、胡蘿蔔絲、奶酪塊攪拌均勻。

7、熱鍋刷一層油，倒入麪糊搖晃均勻，小火烙至麪糊凝固。

8、翻面再烙熟即可。

小貼士

1、烙餅全程小火，防止糊鍋。

2、大寶寶可加鹽調味。

食譜點評

各種蔬菜混合奶酪做成餅奶香十足，增加奶製品攝入。軟硬度也很適合給寶寶作爲手指食物。