寶寶10個月開始，正是出牙的階段，寶寶牙齦總是很癢，這個時期再給寶寶吃泥糊狀食物，就不能很好的鍛鍊寶寶的咀嚼能力了~
所以麻麻們要用心，經常改變食物的形狀，把食物做成半固體狀態，鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥能力。小編今天做的面片小寶寶也可以輕鬆吃下去，因爲真的是超級光滑，只不過小寶寶吃，麻麻們要把菠菜切的更碎一些，面片也要切的窄一些。
【菠菜呼吸面片】
普通麪粉 50 g
清水 30 g
西紅柿 1個
菠菜 2顆
工具：普通鍋
參考月齡：9個月及以上
適用對象：對以上食材不過敏的寶寶
? 月齡和做法只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家裏現有的食材~
【做法】
1. 準備食材：普通麪粉 50 g、清水 30 g、西紅柿 1個、菠菜 2顆；
2. 麪粉中一點一點倒入清水，用筷子攪拌成面絮狀態；
PS：注意不要把清水全部加進去，要一點一點攪拌成面絮狀態，這樣後期才更容易把麪糰捏到一起；
3. 揉成一個光滑的麪糰後扣上容器，室溫醒發15 分鐘；
4. 期間準備青菜，菠菜洗淨，起鍋水燒開後，把整顆菠菜放入鍋中焯1~2分鐘；
5. 焯好的菠菜撈出控水，切成小段；
PS：菠菜段的大小要根據寶寶的月齡決定，小月齡的寶寶要把菜切的更小段一些。
6. 西紅柿去皮後切碎；
關於西紅柿去皮的方法已經介紹過很多次了：先用刀在西紅柿的頂部劃一個十字，然後將它放入開水中燙一下，十字刀處的皮會自然地捲起來，這時候順着這個卷邊輕輕一撕，西紅柿皮就很容易地剝好了。
7. 開始準備做面片啦，要想面片擀得透明光滑，一定要用玉米澱粉做撲面，揉麪墊上撒上一層玉米澱粉；
8. 把麪糰用手心按扁，把麪糰擀成一大張薄薄的面片；
PS：這種面片可以用來做餛飩皮、還有這種透明超光滑的面片，50 g的麪粉，30 g的清水是黃金比例哦~
9. 用刀切成合適的大小的面片；
10. 鍋內倒入核桃油，燒熱後倒入西紅柿，翻炒出湯；
11. 倒入熱水燒開；
12. 待西紅柿湯變得稍微濃稠後把面片放入鍋中，立馬用鏟子輕輕把面片推開，防止粘連；
13. 待面片快熟的時候放入焯好的菠菜，再煮至兩分鐘即可出鍋啦~
14. 菠菜呼吸面片 get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~
