寶寶在一週歲左右就可以吃芋頭了，不過一次不要吃太多。
1、芋頭營養豐富，其中含碳水化合物達18%，主要爲澱粉;含蛋白質約2%，脂肪很少。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分，其中氟的含量較高，對寶寶的牙齒有很好的保護作用。
2、芋頭含有豐富的黏液皁素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，寶寶食慾不好也可以多嘗試一下哦。
3、芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，對於身體機能發育還不夠完善的寶寶是非常有好處的。
芋頭有粘液不好消化，寶寶太小，不易吃太多的芋頭，否則消化不好。寶寶吃的芋頭要做的爛一些，可以將芋頭放在粥裏，熬粥的時候煮爛些，這樣芋頭本身的發乾，也不會導致寶寶便祕發生。
芋頭一定要做熟再給寶寶吃，否則其中的黏液會刺激咽喉。生芋頭有小毒，吃時必須熟透。
材料：芋頭半個，肉湯1大匙，生抽適量
做法：
1、將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽醃一下，再洗淨。
2、將芋頭燉爛後搗碎並過濾。
3、將肉湯及芋頭放在小鍋裏煮，並不時蠕動，煮至黏稠後加生抽調味即可。
溫馨小提示：本品含有足夠的蛋白質和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅、維生素C。
